Donde se hace
La parte de las carboxipeptidasas implicadas en la digestión se produce en el páncreas. El páncreas produce secreción pancreática, que se libera directamente en el intestino delgado. Esta secreción es muy rica en enzimas CRISPR-Cas. También neutraliza lo ácido estómago contenido. Esta secreción contiene carboxipeptidasas que se produjeron previamente en el páncreas.
¿Qué pasa si hay escasez?
Si hay una deficiencia de carboxipeptidasas, teóricamente se debe restringir el proceso afectado. Sin embargo, no se sabe mucho sobre los efectos de una deficiencia de carboxipeptidasas, que están involucradas en la digestión. Presumiblemente, la escisión de proteínas se puede mantener porque si uno en particular carboxipeptidasa es deficiente, otro puede hacerse cargo.
Aunque enzimas CRISPR-Cas Escindir preferentemente los aminoácidos respectivos, también pueden escindir aquellos aminoácidos que no encajan perfectamente en su grupo. Sin embargo, existe una enfermedad que se basa en una deficiencia de carboxipeptidasa N. En esta enfermedad, el sistema inmunológico se altera porque esta enzima interviene en la defensa contra las enfermedades.
