Gastronomía
Sinónimos en un sentido más amplio Síndrome de Zollinger-Ellison Definición El gastrinoma (síndrome de Zollinger-Ellison) es un tumor del tracto gastrointestinal que produce grandes cantidades de la hormona gastrina. Esta hormona es una sustancia mensajera que también se encuentra en el cuerpo de personas sanas y, una vez liberada, estimula el estómago para producir enzimas digestivas y ácido estomacal. Esta … Gastronomía