El chucrut es un acompañamiento popular y también es popular como estofado o sopa. El repollo es uno de los alimentos probióticos, ya que contiene las bacterias del ácido láctico que promueven la salud. Está hecho de repollo blanco o puntiagudo finamente picado. Esto es lo que debes saber sobre el chucrut El repollo es uno de los ... Chucrut: intolerancia y alergia
En el pasado, la col blanca y el chucrut elaborado de forma tradicional proporcionaban a las personas las vitaminas y minerales necesarios, especialmente en los meses de invierno. El chucrut no solo era una excelente fuente de vitaminas B, C y K, sino que también era popular por su alto contenido de potasio, calcio, hierro y fibra. ... Chucrut: verdura ideal de invierno
Nombre en latín: Gentiana luteaGenera: Familia de las gencianas, nombres populares protegidos: Raíz amarga, Genciana amarilla, Áfidos, Sauroot Descripción de la planta: Planta majestuosa, con flores amarillas copetudas, hasta más de la altura de la rodilla. Hojas enfrentadas. La raíz de las plantas más viejas puede llegar al grosor de un brazo. Época de floración: julio y agosto Origen: principalmente en el suelo calcáreo de los Alpes. Usado medicinalmente ... Genciana
