Nombre latino: Trigonella Foenum-Graecum Género: mariposa Plantas con flores Nombres populares: Filigrana, heno griego, trébol de cuerno de vaca, hierba de la hora Descripción de la planta: Una planta papilionácea que huele muy fuertemente picante. La planta casi hasta la rodilla muestra hojas típicas de trébol de tres partes. Las flores son amarillas y son solas o en parejas.
El fruto crece hasta unos 10 cm de largo, tiene forma de sable y se forman hasta 20 semillas. Época de floración: mayo a junio Origen: La planta crece de forma silvestre en la zona mediterránea y Asia Central, al norte de los Alpes en los cultivos. La planta se ha utilizado con fines medicinales desde la antigüedad.
Partes de plantas de uso medicinal
Las semillas.
Ingredientes
20 a 45% mucílago vegetal, 25% proteínas, aproximadamente un 8% de grasas, alcaloides, saponina.
Efectos curativos y uso de semillas de fenogreco.
En el pasado, las semillas también se usaban como tónico debido a sus ricos ingredientes. En forma de polvo también para la estimulación del movimiento intestinal. Las semillas de fenogreco estimulan la sangre circulatoria y se utilizan para compresas para el lecho ungueal u otras supuraciones superficiales o piernas abiertas. Los sobres también se utilizan para ablandar furúnculos y carbuncos.
Preparación de semillas de fenogreco.
Espolvorea gruesos 100 g de semillas en un mortero, hiérvelas con 1 cucharadita de vinagre y un poco de agua hasta hacer una pulpa. Esta papilla parecida a un ungüento se aplica de manera espesa con un cuchillo a un trozo de tela, se coloca rápidamente en el área purulenta y se envuelve ligeramente en un vendaje de gasa. El vendaje se cambia cada 3 a 4 horas.
También se dice que la semilla de fenogreco en polvo tiene un estómago-Efecto fortalecedor y estimulante. Es por eso que la semilla de fenogreco se ha probado como especia en la cocina. Sin embargo, solo se puede usar muy poco (similar a nuez moscada en polvo) y existe peligro de sobredosis. En muchas mezclas de especias se encuentran semillas de fenogreco, a menudo en combinación con curry, las otras especias previenen la llaves de las semillas de dominar.
Efecto secundario
ninguno conocido.
