Ácido gamma-linolénico (GLA): Funciones

Los efectos fisiológicos del ácido gamma-linolénico se basan en su función como precursor de los eicosanoides y en su propiedad como componente de las membranas celulares. Precursores de los eicosanoides: inmunomodulación El ácido gamma-linolénico es el sustrato inicial del ácido dihomo-gamma-linolénico. De este último, bajo la influencia de la enzima ciclooxigenasa, las prostaglandinas de la serie 1 ... Ácido gamma-linolénico (GLA): Funciones

Ácido gamma-linolénico (GLA): productos alimenticios

Recomendación de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE). Las recomendaciones de ingesta de la Sociedad Alemana de Nutrición aún no están disponibles para el ácido gamma-linolénico. Contenido de ácido gamma-linolénico - expresado en g - por 100 g de producto alimenticio Aceite de semilla de cáñamo 3,00 Aceite de onagra 10,00 Aceite de semilla de grosella negra 15-20 Aceite de semilla de borraja 20,70 Nota: Alimentos en negrita… Ácido gamma-linolénico (GLA): productos alimenticios