Recomendaciones nutricionales para diabéticos tipo 2 con sobrepeso sin tratamiento con insulina
Se recomienda aquí una mezcla equilibrada, baja en grasas y de bajo contenido energético. dieta como se describe en el capítulo "Terapia de obesidad en adultos". El objetivo es reducir el peso corporal de forma lenta y a largo plazo. En la mayoría de los casos, esto ya conduce a una mejora decisiva en sangre los niveles de azúcar y la situación metabólica general.
La cantidad diaria de energía, que debe ser de aproximadamente 500 calorías menos que el consumo real, lo ideal sería distribuirlo en varias comidas pequeñas a lo largo del día. No es necesaria una definición rígida y el cálculo cuantitativo de las porciones de carbohidratos no es necesario para los diabéticos sin insulina tratamiento. Una tabla nutricional con el gasto calórico es útil para planificar comidas bajas en calorías y grasas, por lo que es necesario regular la ingesta de alimentos.
Incluso si el inyectado insulina se selecciona cuidadosamente y el horario de las inyecciones de insulina (generalmente por la mañana y por la noche) se ajusta al ritmo de vida, los deseos individuales con respecto a la selección de alimentos y el horario de las comidas solo se pueden tener en cuenta de manera muy limitada. Son necesarias al menos de 5 a 6 comidas a lo largo del día con porciones constantes de carbohidratos (por ejemplo, pan, avena, patatas, arroz, fideos). Una tabla de carbohidratos es muy útil para dividir los alimentos que contienen carbohidratos.
Además de las tres comidas principales, se deben tomar dos refrigerios (mañana y tarde) y una comida tardía. El horario de las comidas y el horario de insulina las inyecciones deben mantenerse en gran medida constantes. El diabético debe aprender a reconocer hipoglucemia a tiempo y para reaccionar rápidamente en caso de emergencia. hidratos de carbono.
Recomendaciones nutricionales para diabéticos con terapia intensificada con insulina
Aquí es importante que el diabético pueda estimar correctamente el contenido de carbohidratos de las comidas individuales. Las tablas de carbohidratos son útiles como referencia tanto en el entrenamiento como en la vida diaria. Porciones de comida que contengan de 10 a 12 g de hidratos de carbono se pueden intercambiar entre sí.
Esta porción generalmente requiere de 1 a 2 unidades de insulina normal de acción corta. A través de regular sangre controles de azúcar, el diabético debe comprobar cómo afecta la comida al glicemia nivel y puede utilizar los resultados para administrar insulina de forma proactiva o, si es necesario, para corregirla. No es necesario determinar el número de comidas y su horario.
La hipoglucemia debe ser reconocido a tiempo y contrarrestado con emergencia hidratos de carbono. Aquí es posible la selección individual de alimentos. sin embargo, el dieta También debe ser saludable, equilibrado, variado y bajo en grasas.
El diabético es diario dieta debe corresponder a las recomendaciones generales para una dieta saludable. Una vez más, no existen tabúes absolutos en la elección de la comida. Sin embargo, es importante señalar que las cantidades de consumo de alimentos con una alta proporción de ácidos grasos saturados y ácidos grasos transinsaturados deben mantenerse lo más pequeñas posible.
Eso significa comer alimentos animales, ricos en grasa y productos terminados tan raramente como sea posible y si luego prefiere las variantes bajas en grasa. Con simples o varias veces, los ácidos grasos insaturados (en aceite de colza, aceite de oliva, aceite de girasol) se pueden acceder de forma algo más generosa. La dieta también debe incluir frutas frescas, verduras, ensaladas, alimentos integrales, leche magra y productos lácteos, carne magra y productos de carne magra y pescado. En cualquier caso, debe garantizarse una ingesta suficiente de líquidos (en condiciones normales de 1.5 a 2.0 l de bebidas sin calorías).
