Introducción
La sistema inmunológico realiza la función de una "fuerza policial" en el cuerpo: lucha contra patógenos potencialmente dañinos como bacterias fotosintéticas, virus, parásitos y gusanos, asegurando así la supervivencia de las células del cuerpo. Consiste en muchos tipos de células individuales que interactúan entre sí de una manera compleja para reconocer patógenos y finalmente destruirlos mediante fagocitosis ("comer" por una célula correspondiente) y lisis (disolverse destruyendo la pared celular). A pesar de sistema inmunológico como tal es muy poderoso, puede ser apoyado en su función por ciertas actividades, nutrición o un cierto estilo de vida.
Estas vitaminas fortalecen su sistema inmunológico
El efecto positivo más conocido sobre el sistema inmunológico probablemente sea vitamina C o ácido ascórbico. De hecho, la vitamina C cumple algunas funciones importantes para mantener salud y el sistema inmunológico: en primer lugar, la vitamina C es un eliminador de radicales, lo que significa que puede volver inofensivas las partículas reactivas y, por lo tanto, que dañan las células (radicales). Además, es necesario para la producción de leucocitos y facilita las funciones de estas células, como preparar células potencialmente dañinas para fagocitosis, fagocitosis (absorción y "digestión" de partículas por las propias células) y matar células extrañas destruyendo la pared celular. .
Además, sin embargo, otros vitaminas son importantes para un sistema inmunológico fuerte, sobre todo las vitaminas A, D y E. La vitamina A y sus moléculas relacionadas facilitan la formación de blancos sangre células (leucocitos) y anticuerpos, Es decir, proteínas que pueden unirse a las estructuras celulares de los patógenos y, por lo tanto, desencadenar o facilitar una respuesta inmune. El rol de vitamina D con respecto al sistema inmunológico es proporcionar una respuesta inmune adecuada, especialmente en el caso de patógenos como virus, algunos hongos y algunos bacterias fotosintéticas que se multiplican en las células del cuerpo. Sin embargo, el mecanismo exacto de vitamina D, a diferencia del otro vitaminas, no se entiende con precisión.
Esta fruta y verdura fortalece tu sistema inmunológico
Quien quiera hacer algo bueno para el sistema inmunológico a través de la nutrición debe prestar especial atención al consumo de frutas o verduras que contengan vitamina C, A y E. Estos incluyen los cítricos, Espino cerval bayas, grosellas, cerezas acerola o escaramujos, que tienen un contenido muy alto de vitamina C. Kiwi y Mnago, además de sus exóticos llaves, también tienen un alto contenido de vitamina C y también un contenido significativamente alto de vitamina E. La vitamina A, o más bien su precursor, el retinol, se encuentra principalmente en las zanahorias y otras verduras de color amarillo anaranjado, es decir, pimientos amarillos o Calabaza.
Otro proveedor, especialmente para los liposolubles vitaminas como A y E, es el aguacate. En general, sin embargo, todas las frutas y verduras frescas contienen una cierta cantidad de vitaminas y, por lo tanto, contribuyen a la mejora del sistema inmunológico como parte de un equilibrio dieta. Sobre todo, se debe tener cuidado al comer de que las verduras o frutas estén frescas y lo más crudas posible, ya que algunas vitaminas (por ejemplo, la vitamina A) se destruyen con el calor.
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