Introducción
El bajo en grasas Dieta intenta reducir y controlar la ingesta diaria de grasas. Las grasas son compuestos ricos en energía para el cuerpo, que se almacenan debajo de la piel en forma de depósitos de grasa. Con el Low Fat Di? T principalmente el aporte diario de grasa es limitado y optimizado en el caso ideal para favorecer las grasas vegetales.
El consumo medio diario de grasas en la RFA es de 120 gy, por tanto, la mitad de lo que debería ser según la Sociedad Alemana de Nutrición. Especialmente, el porcentaje de grasa animal se considera demasiado alto. Estos se absorben principalmente en forma oculta (carne, salchichas, queso graso, crema).
La grasa aporta 9 kcal más calorías de todos los nutrientes. En contraste con hidratos de carbono del grano entero, la grasa tiene un valor de saciedad a largo plazo más bajo. El cuerpo puede almacenar rápidamente el exceso de grasa como grasa de depósito, por lo que la torta de crema a menudo se mueve directamente hacia las caderas. Las dietas bajas en grasas limitan el consumo diario de grasas.
Procedimiento de la dieta
En relación con un bajo contenido de grasas dieta, a menudo se menciona la dieta Low Fat 30. La porción de grasa de macronutrientes debe constituir solo el 30 por ciento de la cantidad de energía consumida en el día. Una guía exacta y numerosos tribunales al Low Fat Di? T lo da en Internet.
Alternativamente, uno puede rastrear la ingesta de alimentos también con el teléfono celular y ciertas aplicaciones, así registrar exactamente qué y cuánto se comió. Muchas aplicaciones muestran así, además de la cantidad de calorías absorbidas, la distribución de los nutrientes grasa, hidratos de carbón y proteínas. La ingesta de calorías también se puede aumentar para niveles altos de actividad y para personas que ya están cerca de su peso ideal.
Plan nutricional
Con la grasa baja Dieta, se evitan los alimentos con alto contenido graso. La atención se centra en alimentos como frutas, verduras y productos integrales, legumbres, en pequeña medida también se reciben grasas vegetales y animales en el plan alimenticio. Se permiten grasas particularmente saludables como en los aceites vegetales, contienen importantes grasas saludables como los ácidos grasos omega-3.
Se debe dar un valor especial a una preparación de las comidas lo más libre de grasas posible. Sin embargo, se deben evitar la mantequilla, el queso, las carnes rojas o salchichas y los pescados grasos. En este marco, la dieta puede ser variada y creativa, y las instrucciones y recetas están disponibles en libros o en Internet.
Un día de ejemplo de la Dieta Baja en Grasas podría verse así: Para el desayuno, hay una rebanada de pan integral con pechuga de pavo o jamón cocido, acompañada de un vaso de jugo. Al mediodía, hay una ración de arroz o patatas, más carnes magras como pavo o pollo. Por la noche se puede comer una sopa de verduras con carne baja en grasa, alternativamente una ensalada con atún.
Se recomienda precaución con productos bajos en grasa. Aunque son bajos en grasa, a menudo se les agrega azúcar. Incluso si una mayor cantidad de hidratos de carbono está permitido, como por ejemplo en el dieta baja en carbohidratos, deberías vigilar tus calorías equilibrar y coma menos de lo que consume, si se desea una disminución.
Los alimentos permitidos en una dieta baja en grasas incluyen alimentos con bajo contenido de grasas. Estos incluyen verduras, frutas, carnes magras, leche baja en grasa y productos lácteos y hidratos de carbono en forma de patatas, arroz y pasta. Para el efecto de saciedad, se deben utilizar productos integrales.
Una mirada a los valores nutricionales de los alimentos individuales puede ayudar, y también se encuentran disponibles listas detalladas en Internet. Además, las bebidas sin azúcar como el té sin azúcar y el agua están permitidas sin restricciones. Según el concepto, se pueden comer alimentos sin restricciones hasta que se satisfaga el hambre. Por supuesto, hay que vigilar las calorías. equilibrar, porque muchas personas subestiman su sensación de saciedad.
