Intoxicación alimentaria por toxina botulínica
En Alemania hay alrededor de 20 a 40 casos de intoxicación por toxina botulínica (Botox®) por año, de los cuales uno o dos pacientes no sobreviven. Los primeros signos de intoxicación aparecen después de aproximadamente 12 a 40 horas y generalmente afectan primero a los músculos del ojo, por lo que el paciente ve imágenes dobles. Más tarde, tragar y trastornos del habla, dolores de cabeza y náusea ocurrir.
En este condición el envenenamiento todavía se puede tratar con una antitoxina, que tiene como objetivo eliminar el veneno del tracto digestivo. Si el tratamiento no se realiza o se realiza demasiado tarde, la parálisis del corazón y los músculos respiratorios resultan en la muerte por paro cardíaco o asfixia. La bacteria que causa el envenenamiento, Clostridium botulinum, necesita un ambiente sin oxígeno, que sea débilmente ácido o neutro y que ofrezca un aporte de nutrientes pronunciado para sobrevivir y formar su toxina.
Por lo tanto, la carne o el pescado en conserva corren un riesgo especial. La formación de la toxina se puede evitar curando la carne, ya que el nitrito que contiene inhibe el crecimiento de la bacteria. Por lo tanto, antes de comer alimentos enlatados, se debe verificar si hay signos de intoxicación.
Esto puede estar indicado por una tapa convexa de una lata, por ejemplo, o por los gases que escapan al abrirla, que generalmente olor malo. Si no está seguro de si alguno de estos síntomas es cierto, puede protegerse hirviendo el contenido de la lata durante unos minutos, ya que la proteína toxina botulínica (Botox®) se vuelve ineficaz. En neurología, el ingrediente activo toxina botulínica (Botox®) se usa en enfermedades que conducen a un aumento de la actividad muscular en los pacientes.
Tiene la capacidad de aliviar espasmos de los párpados (blefaroespasmos), espasmos hemipléjicos del músculos faciales (espasmos hemifaciales) y tensión en el cuello área (tortícolis espasmodicus; distonía cervical). También se utiliza para aliviar la tensión muscular causada por cerebro (distonía focal). Estos incluyen parálisis espástica o tetra-espasticidad en los niños (un condición a menudo asociado con un dedo del pie espástico) o espasticidad de las manos y / o muñecas que puede ocurrir después de una golpe.
Botox® también se puede utilizar para inhibir la transpiración excesiva (hiperhidrosis), pero solo si es muy pronunciada y tiene un impacto significativo en la vida diaria del paciente y no puede controlarse con un tratamiento local. Otras áreas de aplicación son el tratamiento del estrabismo, tensión dolores de cabeza y migrañas, aumento de la producción de saliva y constricciones esofágicas. Generalmente, la parálisis muscular ocurre alrededor de dos a tres días después de la inyección y alcanza su efecto máximo después de cinco a seis semanas. Para recuperar la función muscular intacta, las terminaciones nerviosas tienen que volver a crecer, lo que lleva una media de 12 semanas; por tanto, el efecto de la toxina nerviosa dura durante este período. Sin embargo, si se inyecta debajo de la piel (en el tratamiento contra el aumento de la sudoración), el efecto puede durar más de un año.
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