Las recomendaciones de ingesta (valores de referencia de DA-CH) de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) que se presentan a continuación están dirigidas a personas sanas de peso normal. No se refieren a la oferta de enfermos y convalecientes. Por lo tanto, los requisitos individuales pueden ser más altos que las recomendaciones de ingesta de DGE (p. Ej., Debido a hábitos dietéticos, consumo de estimulantes, medicación a largo plazo, etc.).
Ingesta recomendada
| Edad | El retinol | |||
| mg-equivalente1 / día | mg-equivalente1 / MJ2 (densidad de nutrientes) | |||
| m | w | m | w | |
| Bebés | ||||
| 0 a menos de 4 meses3 | 0,5 | 0,25 | 0,26 | |
| 4 a menos de 12 meses | 0,6 | 0,20 | 0,21 | |
| Niños | ||||
| 1 a menos de 4 años | 0,6 | 0,13 | 0,14 | |
| 4 a menos de 7 años | 0,7 | 0,11 | 0,12 | |
| 7 a menos de 10 años | 0,8 | 0,10 | 0,11 | |
| 10 a menos de 13 años | 0,9 | 0,10 | 0,11 | |
| 13 a menos de 15 años | 1,1 | 1,0 | 0,10 | 0,11 |
| Adolescentes y adultos3 | ||||
| 15 a menos de 19 años | 1,1 | 0,9 | 0,10 | 0,11 |
| 19 a menos de 25 años | 1,0 | 0,8 | 0,09 | 0,10 |
| 25 a menos de 51 años | 1,0 | 0,8 | 0,10 | 0,10 |
| 51 a menos de 65 años | 1,0 | 0,8 | 0,11 | 0,11 |
| 65 años y mayores | 1,0 | 0,8 | 0,12 | 0,12 |
| Embarazada | ||||
| A partir del 4º mes | 1,1 | 0,12 | ||
| Lactancia materna4 | 1,5 | 0,14 | ||
| 1 | 1 mg de retinol equivalente = 6 mg de todo-trans-β-caroteno = 12 mg de otra provitamina A carotenoides = 1 mg de retinol = 1.15 mg de acetato de todo-trans-retinilo = 1.83 mg de palmitato de todo-trans-retinilo; 1 UI = 0.3 µg de retinol |
| 2 | Calculado para adultos y adolescentes con un estilo de vida predominantemente sedentario (valor PAL 1.4) |
| 3 | Valor estimado |
| 4 | Aproximadamente 70 µg de cantidad equivalente de retinol por 100 g secretados leche. |
