Hígado: ¿Qué daña el hígado?

VM: los hombres generalmente toleran más alcohol que las mujeres debido a su mayor hígado y mayor musculatura masa en comparación con la masa grasa. También importa si alcohol el consumo es infrecuente o diario.

Como regla general se puede aplicar: Medio litro de cerveza o un cuarto de litro de vino al día no causa hígado daño. Pero diariamente un litro entero de cerveza o medio litro de vino hace que el paso del tiempo ya sea claramente medible. hígado daño.

El alcohol de alta graduación conduce rápidamente a daño hepático

Si bebe de 2 a 3 litros de cerveza una vez el fin de semana, pero luego no alcohol durante 6 días, casi no hay que temer al daño hepático. Es diferente si además se bebe licor. Para las mujeres, se aplica algo menos, dependiendo del peso corporal. Una mujer de 50 kg puede tolerar solo la mitad que un hombre de 80 kg.

Alimentos grasos: ¿en qué momento se vuelve crítico para el hígado?

VM: Cuando el bilis el departamento del hígado está alterado, se manifiesta en una sensación de presión en la parte superior derecha del abdomen, heces de color claro, tumores intestinales, flatulencia, diarrea or estreñimiento. En caso de obstrucción del bilis conducto debido a piedras, inflamación o calambres, que también pueden ser psicológicos, las heces pueden incluso volverse completamente de color blanco grisáceo.

Estos pacientes definitivamente deben evitar los aceites, especialmente si se calientan por encima de los 60 grados. Ellos deben comer mantequilla, cocine y fría con mantequilla o mantequilla clarificada, y use solo frío-aceite de cártamo prensado o aceite de oliva en ensaladas. Nuez el aceite hace bilis cólico más rápido, por lo que estos pacientes nunca deben comer más de 5 nueces al día en Navidad.