Casi uno de cada dos alemanes de entre 18 y 79 años es exceso de peso, y hasta una cuarta parte de este grupo de edad son incluso obesos (adiposos). Por lo tanto, exceso de peso es cada vez más importante en lo que respecta al riesgo cardiovascular. Pero: demasiado peso no es igualmente peligroso para todos.
La distribución de la grasa corporal es crucial
Índice de masa corporal (IMC) indica la relación entre el peso corporal y la altura. Es una medida de grasa corporal. masa y se usa para clasificar a las personas como exceso de peso (IMC superior a 25) u obesidad (IMC superior a 30). No tiene en cuenta dónde se encuentra la grasa. Sin embargo, es el de grasa corporal que es importante para evaluar tanto el riesgo de enfermedad cardiovascular como diabetes.
Hace apenas unos años, la importancia de los abdominales obesidad, con demasiada "grasa abdominal interna", a menudo se subestimaba. Ahora está claro que el exceso de grasa abdominal interna aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y diabetes. Por el contrario, las enfermedades vasculares y los trastornos metabólicos ocurren solo con una frecuencia ligeramente mayor con depósitos de grasa voluminosos en las nalgas, caderas y muslos que con un peso normal.
Por tanto, el peso por sí solo no es suficiente para determinar el riesgo de enfermedad cardiovascular. gordo también debe registrarse.
Distribución de la grasa: tipo manzana y tipo pera.
En tipo manzana (abdominal obesidad), la grasa se acumula en tres áreas del cuerpo: 1. abdominal piel, 2. dorso y costados, y 3. órganos internos (por ejemplo, estómago, intestinos, hígado).
El principal factor de riesgo para corazón y circulación en este caso es la grasa en el órganos internos, la denominada grasa intraabdominal (grasa abdominal interna). Un signo visible externamente de la grasa abdominal interna es la circunferencia abdominal. En muchos casos, los hombres se ven afectados, pero también las mujeres a una edad avanzada.
En el tipo de pera (periférico obesidad), las células grasas se llenan principalmente en la zona de las caderas, glúteos y muslos. Con esta grasa , las enfermedades vasculares y los trastornos metabólicos ocurren solo con una frecuencia ligeramente mayor que con un peso normal.
Sin embargo, las enfermedades que se producen debido a la mayor carga estática, como las degenerativas enfermedades de la articulación de la rodilla, son tan comunes como en el tipo de distribución de grasa abdominal. El tipo de pera es particularmente común en mujeres obesas.
Las células grasas afectan el metabolismo
Lo diferente salud El riesgo asociado a diferentes acumulaciones de grasas se basa en su actividad metabólica. En el pasado, el tejido adiposo se consideraba inactivo. masa, pero hoy sabemos que el tejido adiposo no es simplemente un depósito pasivo de grasa.
Las células grasas particulares participan activamente en el metabolismo, lo que es especialmente cierto en la grasa localizada en el abdomen. Esta grasa abdominal interna está sujeta a procesos bioquímicos, hormonales y biológicos moleculares especiales y tiene un efecto desfavorable sobre metabolismo de la grasa.
