La concentración of aminoácidos en la madre sangre permanece sin cambios y no es cualitativamente diferente del aminoácido concentración de sangre fetal al final de el embarazo. placenta (placenta) es capaz de pasar todo aminoácidos excepto ácido glutámico, ácido aspárticoy cisteina En el correo electrónico “Su Cuenta de Usuario en su Nuevo Sistema XNUMXCX”. feto. Por esta razón, el contenido de aminoácidos en el sangre de las feto excede al materno muchas veces. Este hecho es una indicación de que el estado estacionario equilibrar del metabolismo materno siempre está sesgado a favor del niño.
En contraste con el espectro de aminoácidos, hay un aumento en la cantidad absoluta y concentración de plasma proteínas en el metabolismo materno como el embarazo progresa. En particular, la concentración de globulina alfa-1 y alfa-2 y transferrina aumenta debido al metabolismo alterado de los estrógenos. Transferrina (de hierro tiendas) aumenta relativamente temprano y alcanza niveles máximos dentro de la semana 27 a 40 de el embarazo, aumentó de 1.5 a 2 veces en comparación con las mujeres no embarazadas. Esto promueve de hierro absorción y mantiene una adecuada de hierro capacidad vinculante. Durante el embarazo, el nivel de albúminas (plasma proteínas) disminuye, lo que provoca una reducción en la concentración de proteína total. Por lo tanto, además de los alimentos ricos en carbohidratos, los alimentos ricos en proteínas también son importantes.
Hasta el sexto mes de embarazo, la ingesta de proteínas recomendada es de 6 gramos por kilogramo de peso corporal. A partir del sexto mes, las mujeres embarazadas deben aumentar su ingesta de proteínas a 0.9 gramos por kilogramo de peso corporal.
La proteína animal, a diferencia de la proteína vegetal, es de mayor calidad y cubre mejor las necesidades proteicas del cuerpo humano. El diferente valor biológico se debe a la aminoácidos esenciales contenida en diferentes cantidades. En consecuencia, al menos el 50% de las proteínas alimentarias deben ser de origen animal para garantizar niveles adecuados de aminoácidos esenciales. Sin embargo, no es necesario prescindir de la proteína vegetal. La aminoácidos esenciales de alimentos de origen animal y vegetal se puede complementar de tal manera que se pueda lograr un valor biológico igualmente alto. Las combinaciones favorables son patatas con huevo o productos lácteos y cereales con huevo, productos lácteos o legumbres. Si las mujeres embarazadas no ingieren lo suficiente aminoácidos a través de su dieta, deficiencia proteica resultará que puede perjudicar significativamente el desarrollo general y orgánico de la feto y causar daño permanente.
