La capsaicina es un alcaloide de los pimientos. La sustancia biológica se conoce como condimento alimentario, pero también se utiliza en fitomedicina. La irritación de los receptores de calor es el principal efecto de capsaicina.
¿Qué es la capsaicina?
La capsaicina es un alcaloide de los pimientos. La irritación de los receptores de calor es el principal efecto de la capsaicina, como los parches térmicos. La capsaicina es una sustancia natural que se encuentra en el Pimiento campana pimienta (Pimiento). Especialmente las variedades conocidas como chile tienen capsaicina en altas concentraciones. La capsaicina es uno de los alcaloides, que son alcalinos (similares a la lejía) biogénicos nitrógeno compuestos. Me gusta más alcaloides, la capsaicina es excelentemente soluble en grasa. alcaloides se encuentran en casi todas las plantas de solanáceas, pero también en otras plantas. En parte se sabe que son tóxicos, pero en dosis médicas también se sabe que son medicinales (ejemplos: la solanina de la patata, cafeína or morfina). Capsaicina en los frutos de la campana pimienta forma parte del metabolismo secundario de la planta. Esto significa que aunque la capsaicina no es vital para la planta, es una ventaja en la “lucha por la existencia”. El efecto picante y curativo de los pimientos se basa fundamentalmente en la capsaicina.
Acción farmacológica
La capsaicina irrita dolor receptores en el piel y membranas mucosas. Estos "nociceptores" son terminaciones de las células nerviosas sensoriales que también registran el calor y la sensación de cuya y transmitirlos a la cerebro. Allí surge la percepción del conocido picor, que por tanto es básicamente una percepción de calor. Por tanto, la percepción no se basa en un estímulo de temperatura, sino en un efecto bioquímico. Por tanto, se puede hablar de una especie de alucinación. (Análogo a esto es el efecto de mentol en el área de frío percepción). A medida que nuestro cuerpo percibe calor o calor bajo la influencia de la capsaicina, se producen una serie de reacciones defensivas. Primero, los capilares en el piel y la membrana mucosa se dilatan (vasodilatación), lo que resulta en un aumento sangre flujo. Esto, a su vez, conduce ahora a un desarrollo físico, es decir, "real" de calor. A través de la vía del control nervioso y hormonal, el contacto con la capsaicina conduce a un aumento Saliva secreción y aumento de la secreción de jugo gástrico. Además, el organismo intenta defenderse del supuesto desarrollo de calor con lagrimeo y transpiración. Además de estos efectos directos sobre el organismo, la capsaicina también tiene antibiótico propiedades. La matanza de bacterias patógenos y los hongos son determinantes para el efecto desinfectante de la capsaicina.
Aplicación y uso médico
La capsaicina se incluye en algunos medicamentos debido a su calentamiento y circulación-Propiedades potenciadoras. Los parches térmicos con capsaicina alivian el malestar de ciática or dolor causada por reumatismo. Aunque la capsaicina no elimina las causas de las afecciones en cuestión, proporciona cierto alivio al paciente. En el caso de muscular dolorsin embargo, el poder de autocuración del tejido se ve reforzado por un mejor suministro de saustoff. Podría tener un efecto similar en el tratamiento de la fibromialgia. Frente a este “síndrome de dolor mutlilocular” se discute el uso de capsaicina. Además, la capsaicina se considera un agente antipruriginoso. sin embargo, el mecanismo de acción no está claro, al igual que el efecto causal que tiene la capsaicina en psoriasis. En pequeñas dosis, la capsaicina se usa en ungüentos en contra dolor de los nervios, por lo que el efecto no es inmediato sino que se demora unos días. La capsaicina se utiliza como condimento de alimentos para estimular el apetito y como ayuda digestiva. El uso de capsaicina como prohibido dopaje El agente en los deportes ecuestres tampoco debe dejar de mencionarse. La pimienta Los aerosoles conocidos por su autodefensa y defensa contra plagas también contienen capsaicina.
Riesgos y efectos secundarios.
La capsaicina siempre debe usarse con precaución y en las dosis prescritas debido a sus fuertes propiedades irritantes. De lo contrario, desagradable piel pueden aparecer síntomas como picazón. La capsaicina incluso puede causar una erupción con ampollas. Por lo tanto, es aconsejable usar siempre guantes desechables al aplicar cremas que contiene capsaicina. La capsaicina solo debe aplicarse en el área objetivo cuando se usa externamente; ¡Las sensibles membranas mucosas en particular deben protegerse! Los bebés y niños pequeños no deben ser tratados con el alcaloide bajo ninguna circunstancia. La ingestión oral de capsaicina (comestible especia) puede causar dificultad respiratoria y náusea. Por eso, los médicos de urgencias siempre están presentes en los concursos de fanáticos del chile, que son criticados con razón. Esto insta a la precaución necesaria al tratar con la capsaicina.
