La disfagia puede tener varias causas y afecta predominantemente a las personas mayores. Los grados de gravedad van desde una leve molestia hasta una completa incapacidad para tragar. Si el reflejo de deglución está alterado y el tos el reflejo está ausente, comer y beber pueden poner en peligro la vida. El proceso de deglución es un proceso complejo que puede controlarse conscientemente en algunos casos e involuntariamente en otros. Hasta 2000 veces al día, un adulto traga Saliva, comida y líquido con la ayuda de unos 50 pares de músculos.
Disfagia: síntomas y causas
La disfagia aguda y dolorosa probablemente sea familiar para casi todo el mundo como un efecto secundario molesto de las amígdalas irritadas durante una frío infección. Reacciones alérgicas (p. Ej., Después de una picadura de insecto) puede también Lead a la hinchazón de las membranas mucosas y, por tanto, a la disfagia. Un síntoma típico es la disfagia en casos poco frecuentes pero potencialmente mortales. tétanos. Las causas de la disfagia crónica son variadas y pueden involucrar una o más fases del proceso de deglución.
- La causa más común es un trastorno neurogénico, por ejemplo, como resultado de golpe, lesión craneoencefálica, meningitis, o enfermedad como Enfermedad de Parkinson y esclerosis múltiple. Enfermedades de los músculos como atrofia muscular (distrofia muscular) o tejido conectivo como esclerodermia También puede Lead a problemas para tragar.
- Tumores o cirugía en el área del cuello, boca y cabeza, la columna cervical o la parte superior del esófago también pueden provocar disfagia.
- Envenenamiento, quimioterapia o la radiación en la garganta y el área esofágica o un tubo de ventilación prolongado son otros factores desencadenantes.
- Especialmente en las personas más jóvenes también hay trastornos psicógenos de la deglución; típico es la sensación de tener constantemente un nudo en la garganta, posiblemente junto con un Räsuperzwang.
- En los niños, a menudo hay malformaciones congénitas subyacentes (p. Ej., Hendidura labio paladar) o enfermedades neurológicas del sistema nervioso o músculos, no es infrecuente que haya también una - comparativamente banal - Vergörßerung de las amígdalas palatinas.
- En las personas mayores, el acto de deglución suele ser menos eficaz en general; también se habla de presbifagia. El tiempo de reacción de los músculos y los nervios se prolonga; pérdida de dientes, reducción de la masa muscular fuerza, membranas mucosas secas y osificación de la articulación temporomandibular dificultan aún más la deglución. Además, en la vejez, el movimiento frecuente y coordinación trastornos, por ejemplo, como concomitante de demencia.
Disfagia: un círculo vicioso
Aspiración (entrada) de alimentos, líquidos o Saliva en las vías respiratorias puede resultar en neumonía or pecho infección, que en última instancia puede significar la muerte. Especialmente en los ancianos, neumonía a menudo se debe a la disfagia. Si se altera el proceso de deglución, el proceso de alimentación suele ir acompañado de tos, carraspeo, arcadas o babeo. Esto, a su vez, provoca que la persona afectada coma poco o nada en absoluto. Un círculo vicioso de pérdida de peso continua, desnutrición, deshidratación (deshidratación) y la reducción de la calidad de vida es el resultado. La nutrición inadecuada debilita la sistema inmunológico, lo que aumenta significativamente la susceptibilidad a las infecciones relacionada con la edad. Como resultado, el general condición se deteriora y las enfermedades ocurren con mayor frecuencia.
Disfagia: el diagnóstico es importante
Si se sospecha disfagia, en cualquier caso se recomienda el diagnóstico por parte de un médico debidamente capacitado. Esto no solo implica verificar el alcance de la disfagia, sino también buscar las causas. Además, el médico puede brindar asistencia para la vida cotidiana y derivar a especialistas especiales como terapeutas ocupacionales, logopedas o nutricionistas.
Consejos de nutrición para las dificultades para tragar
La ayuda con la disfagia puede provenir de espesantes insípidos (alimentos dietéticos especiales). Estos se pueden utilizar para traer rápida y fácilmente frío y bebidas calientes y alimentos con una consistencia que facilite la deglución. Al hacer puré la comida, se logra una comida homogénea y pulposa para un bajo riesgo de ingestión. Los alimentos como las patatas y las zanahorias son más adecuados que los vegetales fibrosos como los puerros, espárragos o legumbres. Los alimentos como la sopa de fideos son completamente inadecuados porque dos consistencias diferentes son difíciles de controlar en el cavidad oral - La sopa de crema espesa, por otro lado, funciona bien. También es aconsejable servir comidas con un sabor ácido, como el limón, que desencadena el mecanismo de deglución. El reflejo de deglución se puede entrenar y mantener con la terapia ocupacional y terapia del habla medidas. Incluso y especialmente en los ancianos, la ingesta natural de alimentos con la ayuda de beber y comer SIDA (vasos, cucharas deslizantes) es deseable durante el mayor tiempo posible y debe optimizarse con la dieta medidas como espesantes, concentrados energéticos y piensos a sorbos. La alimentación a sorbos y por sonda con alto contenido calórico también puede prevenir desnutrición. Es importante comer sentado, y se deben pasar al menos 30 minutos sentado después de la comida. Si ya no es posible tragar, otros medidas debe tenerse en cuenta, como la alimentación a través de un tubo de alimentación.
