El contenido de naringenina varía según la variedad de fruta, la temporada de cosecha, el almacenamiento y el grado de procesamiento.
Contenido de naringenina, expresado en mg, por 100 g de alimento. | |
Fruta | |
fresas o frutillas | 0,26 |
Limones | 0,55 |
Lima-Limón | 3,40 |
Tangerinas | 10,02 |
Naranjas | 15,32 |
Pomelo | 53,00 |
kumquats | 57,39 |
Vegetales | |
Tomates | 0,68 |
Coles de Bruselas (cocidas) | 1,94 |
Nueces | |
Almendras | 0,43 |
Bebidas | |
Jugo de lima (natural) | 0,38 |
Jugo de mandarina (natural) | 1,37 |
Jugo de limón (natural) | 1,38 |
Jugo de naranja sanguina | 1,63 |
Jugo de naranja (natural) | 2,14 |
Jugo de naranja (concentrado) | 2,56 |
Zumo de pomelo (rosa) (natural) | 17,19 |
Zumo de pomelo (blanco) (natural) | 18,23 |
Bebidas alcohólicas | |
vino blanco | 0,38 |
Vino tinto | 1,77 |
Nota: Alimentos en son particularmente ricos en naringenina.