Introducción
La alergia al trigo es una reacción alérgica del cuerpo a los alimentos que contienen trigo. Cuando el cuerpo ingiere productos de trigo, se produce una reacción inmunitaria en la que aumenta la cantidad de anticuerpos (en este caso se producen IgE (inmunoglobina E)), que reaccionan a los componentes proteicos del trigo. Esto tiene efectos en varias partes del cuerpo. Estos incluyen erupciones en la piel, picazón e hinchazón, dificultad para respirar o incluso náusea, vómitos y flatulencia. La alergia ocurre con mayor frecuencia en la infancia.
Síntomas
Una alergia al trigo puede manifestarse en varios síntomas. En general, un reacción alérgica ocurre en el cuerpo, que puede manifestarse en diferentes lugares del cuerpo. Por ejemplo, si la piel se ve afectada, pueden producirse erupciones de distintos tamaños.
A menudo, estos se asocian con picazón y urticaria, y la hinchazón también puede ocurrir localmente. Estos síntomas también pueden afectar las membranas mucosas. Los afectados suelen sentir una sensación de hormigueo en el boca, que puede durar hasta varias horas.
Si se manifiesta en el tracto digestivo, náusea y vómitos puede ocurrir. A menudo, los hábitos de defecación se ven afectados y la diarrea, estreñimiento y flatulencia ocurrir. Muchas personas afectadas se sienten calambres abdominales, especialmente unas horas después de ingerir productos de trigo.
En algunos casos, los síntomas también pueden originarse en los pulmones y pueden causar respiración dificultades. En tal situación, es importante mantener la calma, ejercicios de respiración puede ser de apoyo. Si ya existe otra forma de alergia o, por ejemplo, neurodermatitis, los síntomas correspondientes de una alergia al trigo pueden intensificarse con el consumo de productos derivados del trigo.
En el contexto de una alergia al trigo, pueden ocurrir varios síntomas en el tracto digestivo. Característicamente, se manifiestan pocas horas después del consumo de productos de trigo. La irritación alérgica conduce a trastornos digestivos y cambios en las deposiciones.
Con frecuencia, fases alternas de diarrea y estreñimiento ocurrir. Este último se manifiesta por deposiciones menos frecuentes y una consistencia de heces particularmente duras. Como resultado, el intestino debe presionarse con fuerza durante la defecación y los afectados a menudo tienen la sensación de no estar completamente vacíos después de ir al baño.
Este tema también puede ser de su interés: Remedios caseros contra el estreñimiento La alergia al trigo puede presentar una amplia variedad de síntomas. Las sustancias contenidas en los alimentos que contienen trigo activan ciertas células del sistema inmunológico, haciendo que el cuerpo reaccione de diferentes maneras. Estos pueden incluir dolor en las articulaciones, que puede ocurrir en todos articulaciones y a menudo se asocia con dolores de cabeza.
A menudo, estos se intensifican con la actividad física adicional y pueden durar varias horas. La piel es un órgano común afectado por la alergia al trigo. El consumo de productos que contienen trigo puede provocar erupciones cutáneas.
Característico de esto son picazón severa y particularmente piel seca. Las erupciones pueden aparecer en todo el cuerpo, con manchas características según la edad, y suelen ir acompañadas de hinchazón local. La gravedad y la apariencia de las erupciones son muy variables.
Es común la formación de ampollas rojas, que pueden variar de tamaño y, a menudo, pican mucho. Si aparecen nódulos engrosados, que están claramente definidos y pican notablemente, también se les llama prurigo. En los adultos, estas erupciones a menudo se encuentran en los lados de flexión de los brazos y las piernas. Además, pueden producirse formación de costras y urticaria. Este último también produce mucha picazón y las erupciones son áreas elevadas rojizas bastante planas y distintas en la piel.
