Síntomas
Los posibles síntomas de la alergia al kiwi incluyen:
- Malestar oral, p. Ej., Erupción alrededor de la boca, sensación de pelos o picazón en la boca, hinchazón
- Rinitis (rinitis alérgica).
- Urticaria, picazón, sarpullido
- Vómitos, diarrea, dolor abdominal.
- Tos, dificultad para respirar
- Hinchazón, edema laríngeo.
Un curso severo con anafilaxia es posible. Notabene: los kiwis contienen calcio oxalatrafuros (agujas de cristal), ácido cítrico así como de otros ácidos. Pueden irritar el piel y membranas mucosas incluso localmente sin un alergia. Los niños corren un riesgo especial debido a la sensibilidad piel vea la irritación de los kiwis.
Causas
La causa es mediada por IgE. reacción alérgica a los componentes del kiwi. Estos son proteínas con un peso molecular de aproximadamente 30 kDa (Act d). El kiwi se originó en China y ahora se cultivan en Nueva Zelanda, California y el sur de Europa, entre otros lugares (sp., va).
Diagnóstico
El diagnóstico se realiza mediante tratamiento médico basado en el historial del paciente, síntomas clínicos, con un piel prueba (kiwi fresco), prueba de exposición y métodos de laboratorio (detección de IgE).
Prevención
- Por prevención, se debe evitar el consumo de kiwis. El kiwi se come como fruta y se puede incluir, por ejemplo, en una ensalada de frutas, postres, yogures, batidos y mermeladas.
- Las personas que ya han tenido una reacción grave deben llevar un alergia kit de emergencia o inyección de epinefrina lista.
- Tenga en cuenta las reacciones cruzadas, por ejemplo, con látex, plátanos y aguacates.
Tratamiento de drogas
El tratamiento depende de los síntomas y la gravedad. Los medicamentos utilizados incluyen antihistamínicos, glucocorticoidesy epinefrina como medicamento de emergencia.
