Todo organismo necesita un aporte de energía suficiente para poder llevar a cabo los procesos corporales de forma razonable. Todo lo que ingiere a través de los alimentos se procesa más en el cuerpo y se utiliza como energía para la vida cotidiana. Si una persona, o cualquier otro ser vivo, no proporciona al cuerpo los nutrientes suficientes, aparece el hambre o la sensación de hambre. El hambre debe distinguirse del apetito.
¿Qué es el hambre?
Si un ser humano, u otro ser vivo, no proporciona al cuerpo suficientes nutrientes, aparece el hambre o la sensación de hambre. El hambre es una señal de advertencia del cuerpo. Es una sensación provocada por el cerebro, percibido como desagradable, que hace que el individuo ingiera alimentos. La sensación está controlada por neurotransmisores en el hipotálamo (diencéfalo). Este es el principal sistema de control de la central sistema nervioso, que es responsable de todo el funcionamiento y mantenimiento del organismo interno. Las sensaciones de hambre y saciedad están controladas por complejos interacciones en el cuerpo, no todos los cuales han sido suficientemente investigados hasta la fecha. Llenado insuficiente del estómago está indicado por los gruñidos del estómago, pero no desencadena en sí mismo la familiar sensación de hambre. La glucosa y insulina niveles en el sangre a veces sirven como marcadores para esto. Si una persona no aporta al organismo los nutrientes suficientes, esto tiene consecuencias fatales a largo plazo, que en casos extremos pueden acabar en inanición. Esto ya no es de temer en los países industrializados, mientras que las personas en los países pobres del mundo todavía pueden verse amenazadas por el hambre. El conocimiento sobre el suministro de alimentos como medida para saciar el hambre está anclado en el cuerpo de los seres vivos. Los animales, por ejemplo, también tienen el instinto de cazar con regularidad para evitar el hambre. Algunos animales crean tiendas para los tiempos difíciles o el invierno para evitar el hambre durante estos períodos. El hambre no es lo único que hace que los humanos coman. Así, la socialización y la sociedad han elevado la comida a un medio de placer con fines distintos a los de asegurar la supervivencia. Por tanto, el apetito como fenómeno psicológico debe distinguirse del hambre.
Función y tarea
La función del hambre es asegurar que el cuerpo reciba suficientes nutrientes. Esto se acompaña de la sensación de saciedad, que se produce cuando se satisface el hambre e indica a la persona la ingesta suficiente de nutrientes. Sin la sensación de hambre, se corre el riesgo de no suministrar suficientes nutrientes al cuerpo. El cuerpo extrae la energía que necesita para realizar sus tareas diarias de los alimentos. Si el hambre no se satisface durante un período de tiempo más largo, se producen molestias físicas que varían en gravedad y aumentan rápidamente según la duración, porque el cuerpo utiliza sus propias reservas de energía. La duración de la sensación de saciedad varía de una persona a otra y depende de varios factores. Estos incluyen físicos condición por un lado, pero también actividad por el otro. Cuanto más activa es una persona, más energía consume y necesita. Por lo tanto, las personas activas tienen un requerimiento de kilocalorías más alto, que debe ser cubierto por la comida. En relación con la sensación normal de hambre, también hay hambre voraz, que se caracteriza por una excesiva necesidad de comer inmediatamente. Sin embargo, este es un proceso que puede describirse como apetito más que como hambre real. Los médicos distinguen entre inducidos física y psicológicamente hambre voraz. También hay una forma mixta de ambos. El primero incluye, por ejemplo, los antojos inducidos por hormonas o los desencadenados por hipoglucemia. Los desencadenantes psicológicos, por otro lado, pueden ser emocionales. estrés o varios trastornos alimentarios, por ejemplo.
Enfermedades y trastornos
Si la sensación de hambre persiste durante mucho tiempo sin quedar satisfecha, el cerebro lanzamientos hormonas esa causa estrés. Sin embargo, en un estado de hambre, el cuerpo también puede liberar hormonas eso puede Lead a altos niveles de intoxicación. Este es un riesgo de desarrollar varios trastornos alimentarios, como anorexia or bulimia. La ingesta de alimentos reducida permanentemente conduce a depresión., agresión y cambios de humor. Además del daño físico y la pérdida de peso corporal, no son infrecuentes la disminución de la sensación de placer y las alteraciones del sueño. A la larga, la sensación de saciedad también se ve alterada. Esto puede Lead a los antojos de comida. Las enfermedades asociadas con una alteración de la sensación de hambre y la conducta alimentaria son anorexia nerviosa bulimia nerviosismo y atracones. Además, la falta permanente de alimentos conduce al llamado metabolismo del hambre. El metabolismo se ajusta y se ve obligado a extraer la energía necesaria de sus propias reservas. Durante un período de tiempo más largo, todo el metabolismo cambia. Desnutrición también puede afectar el desarrollo físico y mental, especialmente a una edad más temprana. Dependiendo de la extensión, desnutrición provoca daños masivos en los órganos y puede acabar en inanición.
