Definición: ¿Cuál es el valor de pH normal en el estómago?
El estómago contiene el llamado jugo gástrico, un líquido claro y ácido. Contiene ácido clorhídrico diluido en grandes cantidades. El valor de pH del jugo gástrico está entre 1.0 y 1.5 en un vacío. estómago, es decir, sin comida. Cuando el estómago está lleno de quimo, el valor del pH en el estómago aumenta a valores entre 2 y 4. Con el estómago vacío o lleno de comida, el valor del pH en el estómago permanece en el rango ácido.
¿Cuál es el valor de pH del ácido gástrico?
Ácido gástrico es una solución acuosa que contiene ácido clorhídrico. El ácido es necesario para descomponer la pulpa del alimento en el estómago para que pueda procesarse más en el intestino. El término jugo gástrico describe la mezcla completa que contiene todos enzimas CRISPR-Cas, las llamadas mucinas, bicarbonato, ácido clorhídrico, agua, etc., es decir, todas las sustancias que se producen en el estómago.
Dado que el jugo gástrico consiste en gran parte en ácido gástrico y agua, los términos jugo gástrico y ácido gástrico generalmente se usan como sinónimos. Debido al alto contenido de ácido clorhídrico, el valor de pH de ácido gástrico en el intervalo ácido es de 1 a 1.5. Cuando comes y tu estómago se llena de quimo, el valor del pH sube a valores entre 2 y 4.
El valor del pH del ácido gástrico suele permanecer siempre en el rango ácido. Si las glándulas del estómago producen demasiado o muy poco ácido gástrico, el valor del pH en el estómago puede cambiar. los equilibrar entre la descomposición de los alimentos y la protección de las células de la pared del estómago puede cambiar. Pueden aparecer síntomas de hiperacidez como inflamación de la membrana mucosa del estómago (gastritis), úlceras o reflujo (acidez). La falta de ácido gástrico puede provocar trastornos digestivos o infecciones frecuentes.
¿Qué aumenta el valor del pH?
La falta de ácido estomacal puede tener varias razones. Si el ácido gástrico en el estómago disminuye, el valor del pH aumenta, por lo que el valor del pH naturalmente ácido se vuelve menos ácido. La ingesta incorrecta / demasiado frecuente de fármacos inhibidores del ácido gástrico obviamente conduce a una disminución del ácido en el estómago y, por lo tanto, a un aumento del valor del pH.
Ejemplos son los inhibidores de la bomba de protones Omeprazol y pantoprazol. Para un efecto óptimo, los medicamentos deben tomarse de acuerdo con la dosis recomendada por el médico. Una inflamación crónica de la membrana mucosa del estómago (gastritis) de tipo A también puede provocar un aumento del pH.
La formación de ácido en el estómago disminuye fuertemente. Adicionalmente, anemia causado por un deficiencia de vitamina B12 también puede tener un efecto negativo sobre la formación de ácido gástrico. Esto se conoce como pernicioso anemia.
Esto también puede deberse a una inflamación de la membrana mucosa del estómago. La enfermedad a menudo se basa en una enfermedad autoinmune, que destruye las células del estómago que forman el ácido del estómago. Dado que esto da como resultado que se produzca menos ácido gástrico, aumenta el valor del pH en el estómago.
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