Funciones de las proteínas
Como ya se mencionó, las proteínas constan de numerosos aminoácidos, que se unen entre sí para formar una cadena larga según el principio peptídico. Se ingieren a través de la nutrición y se descomponen en el tracto gastrointestinal en cadenas más pequeñas, los llamados aminoácidos, dos o aminoácidos, tres cadenas. Estos aminoácidos más pequeños ... Funciones de las proteínas
