Productos Las grasas para uso médico y los medicamentos y suplementos dietéticos elaborados con ellas están disponibles en farmacias y droguerías. También están disponibles en las tiendas de comestibles. Las grasas también se llaman mantequilla, como la manteca de karité. Estructura y propiedades Las grasas son mezclas de sustancias (lípidos) semisólidas a sólidas y lipófilas que consisten principalmente en triglicéridos. Estos son … Valientes
Productos Los aceites para uso medicinal y los medicamentos y suplementos dietéticos elaborados a partir de ellos están disponibles en farmacias y droguerías. Los aceites grasos también están disponibles en las tiendas de comestibles. Estructura y propiedades Los aceites grasos pertenecen a los lípidos. Son líquidos lipofílicos y viscosos compuestos principalmente por triglicéridos. Estos son compuestos orgánicos de glicerol (glicerol) cuyos tres ... Aceites Grasos
La mayoría de la gente todavía conoce la manteca de cerdo de la cocina de su abuela. La manteca de cerdo es una grasa muy pura, que generalmente se elabora a partir de la grasa animal de los cerdos o los gansos, que se produce durante el sacrificio. Como Schmalzstulle, la grasa derretida es un verdadero clásico, pero también es muy adecuada para freír y hornear platos abundantes. Esto es … Manteca: intolerancia y alergia
Productos Las bases de ungüento están disponibles, por ejemplo, en farmacias y droguerías. Estructura y propiedades Las bases de los ungüentos suelen ser sustancias o mezclas lipofílicas que se utilizan como base para la producción de ungüentos. Los componentes típicos son (selección): hidrocarburos como vaselina, querosenos. Macrogoles (PEG) Ceras como cera de lana (lanolina) y cera de abejas. Aceites grasos como ... Base de ungüento
