Tomates Saludables

El tomate no solo se presenta en un rojo que difícilmente podría ser más hermoso, sino que también tiene una vida interior muy rica en vitaminas. Revelamos qué ingredientes hay en los tomates y por qué el consumo regular puede proteger contra la aterosclerosis y la enfermedad coronaria. Se cree que el licopeno protege las membranas celulares Se cree que los tomates protegen ... Tomates Saludables

Que hay en Grappa

Grappa sabe bien a los alemanes. ¿Quién no aprecia las tentadoras botellas de grappa sopladas a boca? Aprenda más sobre este excelente espíritu y las diferencias en esta "agua de vida". La grappa es una bebida alcohólica destilada del orujo de uva (el residuo de la uva durante el prensado de la uva: tallos, tallos, pepitas y especialmente los hollejos de la uva). El nombre … Que hay en Grappa

Pan mohoso: ¿y ahora?

Fruta mohosa, yogur mohoso: con estos productos, la decisión de tirar se toma rápidamente. ¿Pero eso también se aplica al pan mohoso? Algunos dudan en tirar el pan a la primera señal de moho y cortan generosamente el área infestada. Otros toman el más mínimo tinte verde azulado como una oportunidad para lanzar el ... Pan mohoso: ¿y ahora?

De la manzana al calabacín: cómo mantener todo fresco

¿En el refrigerador, en el cajón para verduras, fresco, oscuro o seco? ¿Cómo se deben almacenar y conservar correctamente las frutas y verduras para que estos alimentos se mantengan frescos el mayor tiempo posible? Estos son los consejos más importantes sobre frutas y verduras populares. Manzanas de la tienda Las manzanas continúan madurando después de la cosecha, mejorando su sabor y luego ... De la manzana al calabacín: cómo mantener todo fresco

Vida útil y almacenamiento de cosméticos

La mayoría de los productos para el cuidado personal tienen una vida útil prolongada cuando se almacenan correctamente. Los cosméticos que tienen una vida útil de menos de 30 meses deben marcarse con una fecha de caducidad. Sin embargo, esto ya no se aplica una vez que se ha abierto el producto. Por este motivo, todos los cosméticos han sido etiquetados con un nuevo símbolo, un… Vida útil y almacenamiento de cosméticos

Lo que necesita saber sobre los espárragos

Desde finales de abril hasta el final tradicional el 24 de junio, el día de San Juan, dura la popular pero desafortunadamente demasiado corta temporada de espárragos. Si bien los espárragos saludables alguna vez se cultivaron solo en monasterios y jardines de boticarios como una verdadera panacea y luego sirvieron como verdura real para los ricos y poderosos, ... Lo que necesita saber sobre los espárragos

Mayonesas, Remoulades y Aderezos

En las cocinas comerciales, la mayonesa a menudo se produce internamente. ¿Qué ingredientes puede contener legalmente una mayonesa? ¿Cuál es la forma más eficaz de almacenar mayonesa y cuánto tiempo se puede ofrecer a los comensales después de la producción? Las mayonesas, remoulades o aderezos son salsas emulsionadas. Al igual que varios condimentos o salsas barbacoa, estos se clasifican como salsas delicatessen. Emulsionado ... Mayonesas, Remoulades y Aderezos

Dolor crónico de rodilla: ¿qué hay detrás?

Definición Hoy en día, muchas personas se ven afectadas por el dolor crónico de rodilla. Las enfermedades causales pueden ser muy diferentes. En principio, la articulación de la rodilla es una articulación que a menudo se ve afectada por molestias y dolor. Esto se debe principalmente al hecho de que una gran parte del peso del cuerpo humano descansa sobre las rodillas y que ... Dolor crónico de rodilla: ¿qué hay detrás?

Osteocondrosis disecante | dolor crónico de rodilla - ¿Qué hay detrás de ella?

Osteocondrosis disecante La osteocondrosis disecante es un cuadro clínico en el que parte del hueso que forma la articulación muere junto con el cartílago. Se desconocen las causas de esto, a menudo una lesión menor en la rodilla precedió a la enfermedad. La articulación de la rodilla se ve afectada con mayor frecuencia en esta enfermedad, pero también pueden verse afectadas otras articulaciones. Inicialmente, ... Osteocondrosis disecante | dolor crónico de rodilla - ¿Qué hay detrás de ella?

Síndrome de la punta patelar | Dolor crónico de rodilla: ¿qué hay detrás?

Síndrome de la punta rotuliana El tendón rotuliano es el tendón de inserción de los músculos cuádriceps del muslo. Se extiende sobre la rótula y la articulación de la rodilla y se ancla en la parte superior de la tibia. Por tanto, realiza funciones importantes en la extensión de la rodilla. La tendinitis rotuliana ocurre cuando el tendón en la parte superior ... Síndrome de la punta patelar | Dolor crónico de rodilla: ¿qué hay detrás?

El pescado fresco no huele a pescado

El pescado no solo es delicioso, sino que también aporta al organismo importantes nutrientes, como proteínas de alta calidad, vitaminas A, B y D y minerales; especialmente yodo. Además, los ácidos grasos del pescado son buenos para el corazón, el cerebro y el sistema inmunológico porque son los buenos ácidos grasos omega-3. ¿Qué contiene tantos saludables ... El pescado fresco no huele a pescado

Almacene adecuadamente las frutas y verduras: más consejos

Para el almacenamiento adecuado de frutas y verduras, debe tenerse en cuenta que los tomates y las manzanas nunca deben almacenarse junto con otras frutas y verduras. Esto se debe a que liberan la hormona vegetal etileno en grandes cantidades. El etileno acelera la maduración El etileno es una hormona que inicia el proceso de maduración, lo que hace que las frutas y verduras ... Almacene adecuadamente las frutas y verduras: más consejos