Desde el principio, los científicos tenían una vaga idea de que había ciertas sustancias mensajeras en el cuerpo que servían como mediadores de información para los órganos. Sin embargo, fue un largo camino para el descubrimiento de hormonas. En 1902, los dos fisiólogos ingleses Ernest Henry Starling y William Maddock Bayliss lograron un paso significativo en la investigación hormonal. Pudieron demostrar que el páncreas todavía funcionaba después de todos los los nervios que conducía a ella había sido cortado.
La razón: segrega sustancias digestivas tan pronto como el estómago el contenido ingresa al intestino. De esta manera, los dos científicos descubrieron una sustancia mensajera humoral que llamaron secretina.
Descubrimiento de otras hormonas
En 1905, Starling propuso el nombre "hormona" (hormao (griego) = conduzco) para describir todas las sustancias que entran en el sangre a través de glándulas especiales y estimulan la actividad de otros órganos. El descubrimiento de otros hormonas, incluyendo gastrina en 1905, insulina en 1921 y somatostatina en 1972, demostró que los ingleses habían logrado un gran avance en la investigación hormonal.
La primera hormona que se aisló y se determinó su estructura fue adrenalina. Ya en 1901, el químico japonés-estadounidense Jokichi Takamine (1854-1922) pudo extraerlo del glándula suprarrenal. Poco tiempo después, esta sustancia fue reconocida como una hormona según los hallazgos de Starling y Bayliss.
¿Qué son las hormonas?
Sin hormonas, nada funciona realmente en el cuerpo humano, porque las hormonas transmiten información importante para que las células y los órganos puedan funcionar correctamente. En consecuencia, las hormonas son sustancias producidas naturalmente en el cuerpo que tienen un efecto coordinado con precisión en concentraciones mínimas. Se producen en determinadas células glandulares de diferentes órganos, como el páncreas. Desde su sitio de formación, se liberan al torrente sanguíneo y viajan a través del circulación a órganos específicos de éxito, donde ejercen su efecto específico.
Las hormonas o sustancias similares a las hormonas que no se forman en glándulas especiales sino directamente en el tejido se denominan hormonas tisulares.
¿Qué “glándulas endocrinas” producen hormonas?
-
Hipotálamo, glándula pituitaria
-
Góndolas
-
Riñones
-
Glándula tiroides
-
Hígado
-
Glándula paratiroidea
-
Tracto gastrointestinal
-
Corteza suprarrenal, médula suprarrenal
-
Tejido adiposo
-
Páncreas
-
etc.
Principio de bloqueo de teclas
Para ejercer su efecto en las células, los órganos del éxito deben unirse a los receptores de hormonas, que son estructuras especiales en la superficie o en el interior de la célula. En este proceso, el receptor y la hormona encajan como una llave y un candado, razón por la cual este sistema de reconocimiento también se denomina principio de bloqueo por llave. Una vez que la hormona ha desbloqueado el bloqueo del receptor con su llave, desencadena los procesos metabólicos en la célula, como una reacción química dentro de la célula.
