Que puedo comer
Dentro del marco de la dieta Atkins, se pueden ingerir numerosas fuentes de proteínas grasas. Estos incluyen productos cárnicos como carne de res, cerdo, pollo, cordero o tocino. El menú también incluye pescados y mariscos como salmón, trucha y sardinas.
Los huevos y los productos lácteos como la mantequilla, el queso, la nata o el yogur desnatado se pueden comer sin dudarlo. También puede comer verduras bajas en carbohidratos como repollo, Espinacas, espárragos y brócoli. Nueces y semillas como almendrasTambién se permiten nueces de macadamia, nueces o semillas de girasol.
Es importante agregar grasas saludables a los alimentos, como aceite de oliva virgen, aceite de coco, aceite de aguacate o aguacates en su conjunto. Todos estos alimentos pueden ingerirse sin contar los calorías. Sin embargo, están prohibidos los refrescos, zumos de frutas, dulces, cereales y platos preparados.
Durante la introductoria dietaTambién están prohibidas las verduras ricas en carbohidratos como zanahorias y frutas como plátanos, manzanas, naranjas, peras y uvas. En la primera fase, no se pueden consumir además patatas, lentejas, frijoles o guisantes. Después de la fase introductoria, uno puede comenzar a introducir gradualmente estos hidratos de carbono en el dieta y aumentar su cantidad.
Es importante en el desayuno que te llene y te mantenga lleno el mayor tiempo posible. Con la dieta Atkins es más fácil preparar comidas abundantes. Para el desayuno, por ejemplo, puede freír huevos y verduras, por ejemplo, en aceite de coco de alta calidad.
Buenas verduras son el brócoli, la coliflor, los tomates, las cebollas, espárragos y espinacas. Una tortilla con verduras también es buena para el desayuno, por ejemplo, frita en mantequilla. Un desayuno popular, perfecto para la dieta Atkins, es tocino con huevos.
Si te gusta el desayuno dulce y afrutado, puedes tomar yogur con frutos rojos. Después de la Fase I, también puede tomar yogur con otras frutas bajas en carbohidratos como manzanas, peras o uvas. Tanto el almuerzo como la cena se pueden organizar muy fácilmente con Atkins. dieta y son muy compatibles con la vida profesional.
Dado que se permiten todo tipo de carnes y pescados, así como huevos, productos lácteos y verduras bajas en carbohidratos, los platos pueden ser variados. Algunos ejemplos son: Ensalada de pollo con aceite de oliva y nueces Pollo y verduras Ensalada de camarones con aceite de oliva Carne picada con verduras Filete con verduras Hamburguesa con queso sin pan con verduras y mantequilla Salmón con mantequilla y verduras Albóndigas con verduras Chuletas de cerdo con verduras Alitas de pollo a la parrilla con salsa y verduras Puedes preparar muy bien gran parte de estos platos y llevártelos a la oficina o aprovechar las sobras de una comida al día siguiente. Por ejemplo, el lunes puedes comer ensalada de pollo con aceite de oliva y el martes el resto del pollo con verduras para cenar.
Como parte de la dieta Atkins, los platos de desayuno como los huevos con tocino o la tortilla con verduras también eran populares para la cena. Solo es importante que la cantidad permitida de hidratos de carbono se observa y solo se comen aquellos alimentos que realmente están permitidos. - Ensalada de pollo con aceite de oliva y nueces
- Pollo y vegetales
- Ensalada de camarones con aceite de oliva
- Asado de ternera picada con verduras
- Filete con verduras
- Hamburguesa con queso sin panecillo con verduras y mantequilla
- Salmón con mantequilla y verduras
- Albóndigas con verduras
- Chuletas de cerdo con verduras Alitas de pollo a la plancha con salsa y verduras
Internet ofrece numerosas recetas deliciosas para la dieta Atkins, adaptadas a las diferentes fases de la dieta y los alimentos permitidos.
Encontrarás un amplio abanico de ideas de recetas difíciles de preparar, para que todos encuentren algo adecuado. También hay innumerables libros sobre la dieta Atkins. Del propio fundador de la dieta Robert Atkins hay varios libros sobre la dieta Atkins. Los libros suelen incluir listas de la compra, planes diarios y semanales, lo que facilita a algunas personas estructurar su dieta. Dependiendo de sus preferencias, puede elegir entre sitios web y libros de Atkins y evocar recetas deliciosas.