¿Qué puedo comer en caso de gastritis?

Introducción

La gastritis es una enfermedad que afecta cada vez a más personas. Debido a diversas causas, la membrana mucosa del estómago está aguda o crónicamente irritado e inflamado, lo que resulta en molestias abdominales superiores como dolor, una sensación de plenitud y acidez. Sin embargo, estas molestias se pueden aliviar con una nutrición adecuada y se puede promover la curación de la gastritis.

Aunque una inflamación del estómago mucosa siempre debe tratarse con medicación, un dieta es una importante complementar a la terapia. La renuncia a los llamados agentes nocivos es de vital importancia. Estos incluyen café, nicotina y el alcohol.

Al evitar conscientemente estos alimentos, también se puede prevenir el desarrollo de gastritis. Por eso, los afectados suelen preguntarse: “¿Qué puedo comer en caso de gastritis? Básicamente existen alimentos, las llamadas sustancias nocivas, que además irritan el estómago y también estimular la producción de ácido gástrico.

Estos intensifican los síntomas y retrasan el proceso de curación. Otros, sin embargo, tienen un efecto positivo sobre los síntomas de la gastritis y pueden ayudar al proceso de curación. Esto se aplica tanto a los alimentos sólidos como a las bebidas. El número de comidas y la cantidad de alimentos consumidos también influyen en el control de los síntomas.

Gastritis: ¿qué puedo comer?

En caso de inflamación del estómago forro, hay una serie de alimentos que deben preferirse. Hay algunos principios básicos cuando se trata de la pregunta “¿Qué puedes comer? Por un lado, se deben consumir alimentos bajos en ácido que sean agradables para el estómago.

Los alimentos bajos en grasa también son mejores para la gastritis que los alimentos ricos en grasas. Además, se recomiendan alimentos saludables y ricos en fibra. En el caso de la gastritis, se debe tener cuidado de comer muchas comidas pequeñas repartidas durante el día en lugar de grandes cantidades a la vez.

La comida también debe masticarse siempre bien. Las frutas y hortalizas todavía pueden formar parte del dieta siempre que no contengan mucho ácido. Las frutas bajas en ácido son, por ejemplo, los diferentes tipos de verduras tampoco son un problema si sufre de gastritis: los carbohidratos juegan un papel importante en la pregunta “¿Qué puedo comer?

Las papas y el arroz han demostrado ser fáciles para el estómago para cubrir los requisitos de carbohidratos. Debes tener cuidado de cocinar las patatas y el arroz hasta que estén blandos y así aliviar el estómago de trabajo en la digestión. Se recomiendan menos el pan y los panecillos.

Si uno quiere comer productos horneados, debe prestar atención a la salubridad. El pan blanco o las tostadas no son adecuados para este propósito, sino que el pan integral es la primera opción. Para el desayuno, los copos de avena integrales con leche baja en grasa han demostrado ser una buena opción para mucosa del estómago inflamación.

Lo que no debe faltar a la hora de contestar la pregunta “¿Qué puedo comer en caso de gastritis” es el yogur. El yogur probiótico tiene un efecto calmante sobre la membrana mucosa del estómago y ayuda a formar una película protectora contra el ácido. Por principio, también hay que asegurarse de que la comida esté preparada de tal manera que sea más fácil de digerir.

Por ejemplo, puede rallar frutas y verduras antes de comerlas o procesar papas hasta obtener pulpa. Cuando se trata de las bebidas adecuadas, el agua sin gas es ideal. Tés de baja acidez como manzanilla también son adecuados.

También hay personas que evitan los alimentos sólidos durante unos días al inicio de una inflamación aguda del mucosa del estómago. Sin embargo, si los síntomas lo permiten, los alimentos antes mencionados no suponen ningún problema. Exceso de peso es un factor de riesgo para el desarrollo de problemas estomacales.

Por tanto, la reducción de peso mediante una dieta saludable y hipocalórica dieta a menudo ayuda a prevenir problemas de estómago.

• Manzanas
• melones
• Plátanos
• Uvas
• Ensalada verde
• Calabacines
• Verduras de puerro
• Chícharos
• Zanahorias
• Hinojo

En el caso de la gastritis, el curso de la enfermedad y los síntomas pueden verse afectados negativamente por la comida o los estimulantes inadecuados. La medida más importante para prevenir o aliviar una inflamación del revestimiento del estómago es abstenerse de nicotina, alcohol y café.

Básicamente, se deben evitar los alimentos con alto contenido de grasas o alta acidez. Estos promueven la formación de ácido gástrico y tiene un efecto antiinflamatorio. La carne y los productos que contienen carne no deben consumirse durante una inflamación del estómago. mucosa, ya que son uno de los factores más fuertes que promueven la acidez del estómago. Los productos especialmente ahumados o curados tienen un efecto negativo en la curación de la inflamación.

Los embutidos también deben reemplazarse por un aderezo diferente. Tampoco se recomiendan los productos lácteos grasos, incluidos la crema y el queso. Se debe evitar especialmente el queso azul o el camembert.

Otros alimentos que se deben evitar en caso de gastritis son los picantes y muy picantes. Pimienta, tabasco o guindilla, pero también demasiada sal pueden agravar los síntomas. La pregunta "¿Qué se debe evitar?"

naturalmente también incluye todo tipo de comida rápida como hamburguesas, patatas fritas o productos preparados del congelador. Contienen demasiada grasa e ingredientes que irritan el estómago. También hay algunas restricciones sobre frutas y verduras que deben observarse en caso de gastritis.

Por ejemplo, se deben evitar los cítricos durante el tiempo de inflamación. Estos incluyen limones, naranjas y limas. Con las verduras, se debe tener cuidado para evitar las verduras que pueden causar flatulencia.

Estos incluyen frijoles, coliflor y puerro. La producción de ácido gástrico es estimulado adicionalmente por el desarrollo de gases en el estómago, lo cual es contraproducente. Además, cebollas y Ajo no se recomiendan en casos de inflamación de la mucosa gástrica.

Deben evitarse los dulces como el chicle de vino, pero también los bocados como las patatas fritas o las galletas grasosas. También hay una serie de bebidas que pueden tener un efecto nocivo en el revestimiento del estómago, especialmente si ya está dañado. Tampoco se recomiendan los jugos de frutas ácidas. Por tanto, los alimentos antes mencionados deben evitarse en caso de gastritis, al menos en la fase aguda. En el caso de la inflamación crónica del revestimiento del estómago, puede ser necesario un cambio de dieta a largo plazo.