¿Qué alimentos causan acidez estomacal?
Acidez puede ser provocado por una variedad de alimentos. Es posible enumerar los alimentos que se asocian más comúnmente con acidez. Sin embargo, la selección exacta de alimentos problemáticos suele ser específica de la persona y se determina mejor mediante un tipo de acidez diario.
Dado que la acidez estomacal es causada por una sobreproducción de estómago ácido, es aconsejable evitar los alimentos ácidos. Entre ellos se encuentran sobre todo los cítricos (en zumos, frutas, ensaladas, etc.) pero también los aderezos para ensaladas que contienen vinagre son especialmente ácidos.
También es aconsejable evitar todo tipo de alimentos muy condimentados. La comida especialmente picante impulsa la estómago a una mayor producción de ácido. Además, muchas personas afectadas tienen problemas con los alimentos especialmente grasos.
Esto se aplica a todo tipo de carnes fritas, así como a las salsas a base de crema. Además de estos alimentos, algunas bebidas también causan acidez estomacal. Se trata principalmente de bebidas alcohólicas y café.
Independientemente de la comida que coma, debe tener cuidado de no comer porciones demasiado grandes. Esto permite estómago para digerir la comida que se le ofrece en pequeños pasos. El alcohol es uno de los desencadenantes más comunes de la acidez estomacal.
Especialmente las bebidas alcohólicas de alta graduación (aguardiente, licor, vino, tragos largos) estimulan la producción de ácido en el estómago y, por lo tanto, causan acidez. Pero las bebidas con menor contenido de alcohol (cerveza) también pueden desencadenar acidez estomacal. Disminuyen la tensión del músculo esfínter entre el esófago y el estómago, de modo que el jugo digestivo pueda ingresar al esófago con mayor facilidad.
Causas mentales
Las causas psicológicas de la acidez de estómago son múltiples y conducen a los síntomas de diferentes formas. El estrés u otros problemas psicológicos provocan la liberación de hormonas que inhiben el proceso digestivo. Como resultado, la comida permanece en el estómago por más tiempo y aumenta la producción de ácido.
Ambos factores promueven la acidez estomacal. Drogas que actúan contra enfermedad mental (Drogas psicotropicas) a menudo causa náusea y vómitos (posteriormente también acidez de estómago) como efectos secundarios. Además, la tensión mental a menudo resulta en hábitos alimenticios poco saludables, que también pueden causar acidez estomacal.
Dado que la acidez estomacal a menudo es causada por una sobreproducción de ácido del estómago, es fácil imaginar que un estómago "agitado" puede causar acidez estomacal. Mucha gente reacciona al estrés con náusea or dolor de estómago. Una de las razones de esto puede ser que el cuerpo libera hormonas debido al estrés, que estimula la producción de ácido en el estómago. Este aumento de la producción hace que el jugo digestivo del estómago sea más ácido de lo habitual. Si el músculo esfínter entre el esófago y el estómago no puede detener por completo el jugo digestivo, ingresa al esófago y causa acidez.
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