El Grupo de Expertos del Reino Unido sobre Vitaminas y Minerales (EVM) evaluado por última vez vitaminas y minerales para la seguridad en 2003 y establecieron el llamado Nivel Superior Seguro (SUL) o Nivel de Orientación para cada micronutriente, siempre que se dispusiera de datos suficientes. Este SUL o nivel de orientación refleja la cantidad máxima segura de un micronutriente que no causará ningún efecto secundario cuando se toma diariamente de todas las fuentes durante toda la vida.
| La ingesta diaria máxima segura de vitamina B2 es de 43 mg. La cantidad diaria máxima segura de vitamina B2 es aproximadamente 30 veces la ingesta diaria recomendada por la UE (valor de referencia de nutrientes, VRN). |
Este valor se compone de una ingesta máxima supuesta a través de alimentos convencionales de 3 mg por día y una ingesta a través de Suplementos alimenticios de 40 mg de vitamina B2 al día, que se considera segura.
Los datos de la NVS II (Encuesta Nacional de Nutrición II, 2008) sobre la ingesta diaria de vitamina B2 de todas las fuentes (alimentos convencionales y dietéticos). suplementos) indican que está lejos de alcanzarse una cantidad de 43 mg.
Efectos adversos de la ingesta excesiva de vitamina B2 de los alimentos o suplementos no se han observado.
En un estudio, no Efectos Adversos ocurrió en 49 pacientes después de una ingesta de 400 mg por día durante tres meses. En dos casos, los efectos secundarios indeseables leves, como diarrea y se produjo poliuria (producción de orina anormalmente aumentada). Además, la ingesta excesiva de riboflavina puede hacer que la orina se torne de color amarillo anaranjado.
