Riboflavina (vitamina B2): funciones

Estas coenzimas de flavina son de gran importancia para el metabolismo de carbohidratos, grasas y proteínas, además de para el metabolismo de piridoxina, niacina, ácido fólico y vitamina K. La riboflavina también es importante para la regeneración del "sistema de glutatión", que ocupa un posición central en la "red antioxidante" del cuerpo: la glutatión reductasa es una enzima dependiente de FAD ... Riboflavina (vitamina B2): funciones

Riboflavina (vitamina B2): interacciones

Interacciones de la riboflavina (vitamina B2) con otros micronutrientes (sustancias vitales): Complejo de vitamina B Debido a que las flavoproteínas interfieren con el metabolismo de algunas otras vitaminas como la vitamina B6, la niacina y el ácido fólico, una marcada deficiencia de riboflavina afecta a diversos sistemas enzimáticos. La conversión de vitamina B6 natural a su forma de coenzima - piridoxal 5′-fosfato (PLP) -… Riboflavina (vitamina B2): interacciones

Riboflavina (vitamina B2): síntomas de deficiencia

La deficiencia de riboflavina rara vez ocurre sola y a menudo se encuentra en combinación con deficiencias de otras vitaminas solubles en agua. Los síntomas de la deficiencia de riboflavina pueden incluir: Dolor de garganta Enrojecimiento e hinchazón de la boca y garganta Grietas en la comisura de la boca Inflamación y enrojecimiento de la lengua (glositis) Malformación vascular en la córnea de los ojos ... Riboflavina (vitamina B2): síntomas de deficiencia

Riboflavina (vitamina B2): grupos de riesgo

Los grupos de riesgo de deficiencia de vitamina B2 incluyen personas con Edad> = 65 años Mujeres jóvenes Bajo peso (IMC <18.5) Mujeres embarazadas y en período de lactancia Actividad física intensa Enfermedades graves Después de operaciones y traumas Consumo elevado de cigarrillos Abuso crónico de alcohol Desnutrición y desnutrición severas A largo plazo Nutrición parenteral Malabsorción (enfermedad de Crohn, esprúe, enteritis crónica). Diabetes mellitus debida a ... Riboflavina (vitamina B2): grupos de riesgo

Riboflavina (vitamina B2): evaluación de seguridad

El Grupo de Expertos en Vitaminas y Minerales (EVM) del Reino Unido evaluó por última vez la inocuidad de vitaminas y minerales en 2003 y estableció un nivel superior seguro (SUL) o nivel de orientación para cada micronutriente, siempre que se dispusiera de datos suficientes. Este SUL o nivel de orientación refleja la cantidad máxima segura de un micronutriente que no causará ... Riboflavina (vitamina B2): evaluación de seguridad

Riboflavina (vitamina B2): situación de suministro

En la Encuesta Nacional de Nutrición II (NVS II, 2008), se investigó el comportamiento dietético de la población de Alemania y se mostró cómo esto afecta la ingesta media diaria de nutrientes con macro y micronutrientes (sustancias vitales). Las recomendaciones de ingesta (valores de referencia DA-CH) de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) se utilizan como base para ... Riboflavina (vitamina B2): situación de suministro

Riboflavina (vitamina B2): ingesta

Las recomendaciones de ingesta (valores de referencia DA-CH) de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) que se presentan a continuación están dirigidas a personas sanas de peso normal. No se refieren a la oferta de enfermos y convalecientes. Por tanto, los requisitos individuales pueden ser superiores a las recomendaciones de la DGE (p. Ej., Debido a la dieta, el consumo de estimulantes, medicación a largo plazo, etc.). Es más, … Riboflavina (vitamina B2): ingesta