La colecistoquinina (obsoleta: pancreocimina, o CCK para abreviar) es una hormona que se encuentra principalmente en el tracto gastrointestinal. Traducido al alemán, colecistoquinina significa "acelerador de la vesícula biliar". Por tanto, el nombre en sí indica que la colecistoquinina desempeña un papel importante en la digestión humana.
¿Qué es la colecistoquinina?
Diagrama esquemático que muestra la anatomía y la estructura del sistema endocrino (hormonal). Click para agrandar. CCK es una hormona que juega un papel esencial en la digestión del cuerpo humano. La liberación de la hormona es estimulada por grasas y aminoácidos contenida en los alimentos. El sitio de producción de CCK es el duodeno y el yeyuno. CCK desencadena una sensación fisiológica de saciedad. También es responsable de la formación de la secreción del páncreas necesaria para la descomposición de la pulpa de los alimentos. La CCK también desencadena la contracción de la vesícula biliar, también indispensable para la digestión.
Producción, manufactura y formación
CCK se produce en el duodeno y el yeyuno. Tan pronto como la comida pase del estómago en el duodeno - el duodeno es la primera sección del intestino delgado que linda directamente con el estómago y está cerrado por el píloro gástrico - este último comienza a "examinar" la pulpa del alimento. Siempre que ácidos grasos con una longitud de al menos 12 carbono átomos están presentes, el duodeno comienza a producir CCK. Esta secreción inicialmente inhibe el vaciado adicional del contenido gástrico en el duodeno. CCK también estimula las células endocrinas, células que producen y liberan enzimas CRISPR-Cas al exterior - del páncreas para producir Enzimas digestivas. El páncreas libera el sistema digestivo. enzimas CRISPR-Cas en el duodeno, donde comienzan a descomponerse proteínas, hidratos de carbono y grasas. Después de la descomposición inicial de los alimentos en el duodeno, los alimentos se transportan más hacia el yeyuno. El yeyuno se encuentra inmediatamente adyacente al duodeno y fluye hacia el íleon. En el yeyuno, se forma CCK, lo que desencadena la contracción de la vesícula biliar. En la vesícula biliar, el cuerpo humano almacena bilis producido por el hígado, una secreción que necesita el intestino para la digestión de las grasas. La contracción de la vesícula biliar provocada por CCK libera la secreción.
Función, acción y propiedades
La CCK es esencialmente necesaria para la digestión humana. Tan pronto como ingresa al duodeno, inicialmente inhibe la liberación de más alimentos al intestino. En el nivel de llenado apropiado, indica una sensación de saciedad al ser humano. cerebro. Solo cuando la primera porción ha salido del duodeno puede fluir nueva pulpa de alimento. La CCK también hace que el páncreas comience a producir procesos digestivos. enzimas CRISPR-Cas. El páncreas libera la secreción formada en el duodeno, donde las enzimas comienzan a descomponer los alimentos. Luego, la comida pasa por el yeyuno. La CCK también se forma allí y desencadena la contracción de la vesícula biliar. La bilis almacenado allí también es necesario para descomponer los alimentos, especialmente las grasas de cadena larga. CCK, por tanto, juega un papel central en la absorción y utilización de alimentos. A través de su efecto desencadenante de la saciedad, también regula la ingesta de alimentos en términos de cantidad.
Enfermedades, dolencias y trastornos.
CCK juega un papel central en la absorción y procesamiento de alimentos. A menos que la secreción de CCK se produzca en los equilibrar, los humanos se quejan de diversas dolencias. Incluso la ingesta de alimentos puede ser problemática cuando hay un suministro insuficiente de CCK, como cuando el cerebro no se le da una adecuada sensación de saciedad. En este caso, la gente come demasiado y se queja de la falta de sentimiento de "ya es suficiente". Dependiendo de la gravedad de la deficiencia, obesidad puede resultar. El vínculo entre la deficiencia de CCK y obesidad se ha demostrado en varios estudios con animales. Una conexión entre la deficiencia de CCK y bulimia (trastorno por atracón) también se sospecha. Las bulímicas, provocadas por la deficiencia de CCK, sufren de antojos masivos de alimentos que no pueden controlar. La subsecuente sensación de plenitud en el estómago efectivo vómitosLa deficiencia de CCK puede causar una desagradable sensación de plenitud incluso con una dieta, que solo puede remediarse vómitos. Una deficiencia de CCK también puede provocar que la liberación de alimentos en el duodeno no se controle de manera uniforme. La comida absorbida permanece en el estómago demasiado tiempo y regresa al esófago. Acidez es la consecuencia desagradable y peligrosa de la deficiencia de CCK. Si no se liberan suficientes enzimas del páncreas y la vesícula biliar debido a una secreción insuficiente de CCK, el cuerpo humano no puede descomponer los alimentos de manera adecuada. Se ha observado que la energía ingerida se reduce hasta en un 9% en casos de deficiencia pronunciada de CCK.