El diagnóstico de un trastorno del gusto.
Si un llaves Si se sospecha un trastorno, el médico debe realizar una anamnesis detallada, ya que ya se puede obtener información importante sobre una posible causa. historial médico y examen, la presencia de un llaves El trastorno debe verificarse con pruebas. Verificación de llaves: Nuestra capacidad para degustar se puede verificar con dos tipos de pruebas. Por un lado están los denominados procedimientos de prueba subjetivos, que presuponen que el paciente está en forma y puede dar información sobre lo que ha probado, y por otro lado están los procedimientos de prueba objetivos, que se utilizan cuando el paciente él mismo no puede cooperar y no puede dar ninguna información, como es el caso de los niños pequeños o demencia pacientes.
Nuestra capacidad para degustar se puede comprobar mediante una variedad de pruebas. Por ejemplo, existe el llamado método de tres gotas, que se puede utilizar para determinar el umbral en el que se percibe un determinado sabor. Para ello, la persona afectada tiene que averiguar a partir de tres gotas administradas, qué gota sabe a algo específico y a qué sabe esa gota.
Si uno no prueba nada al principio, la concentración de la sustancia aromatizante aumenta hasta que se percibe el sabor. Por supuesto, también hay pruebas que comprueban si se pueden identificar ciertos sabores. Para ello, los aromas se administran en forma líquida (spray o gotas) o en forma sólida (por ejemplo, obleas) y se comprueba si el paciente puede reconocer los sabores.
También existe la posibilidad de que el paciente indique la fuerza percibida de un sabor en particular. Hay ciertas escalas para esto, de débil a fuerte. Los volúmenes también se pueden utilizar como una comparación con la intensidad percibida.
La degustación también puede comprobarse mediante otros métodos y, por tanto, puede objetivarse un trastorno del gusto. Uno de estos métodos tiene como objetivo medir cerebro ondas después de la estimulación con un agente aromatizante. Se llama electroencefalograma (EEG).
Una llamada electrogustometría también puede proporcionar información sobre un defecto nervioso. Aquí, el umbral de percepción eléctrica se determina en ambos lados del lengua por estimulación con corrientes en el rango de microamperios (μA). En electrogustometría, siempre es importante comparar los lados de la lengua con el lado sano, ya que el umbral de percepción eléctrica varía mucho de persona a persona y por lo tanto no se puede comparar entre personas. Las causas centrales de un trastorno del gusto se pueden detectar mediante imágenes por resonancia magnética (IRM) del cráneo.
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