Dos litros de agua, siete rebanadas de harina integral pan y frutas y verduras cinco veces al día. Suena duro, pero con pequeños trucos puedes comer de forma óptima. Lo que los expertos en nutrición nos recomiendan es prácticamente el estado ideal para mantener los riesgos de enfermedades lo más bajo posible: cinco veces verduras y frutas, 35 gramos de fibra, dos litros de líquido. Difícilmente manejable. Tampoco es tan malo. Incluso si te quedas por debajo del de caramelos, hay mucho que puedes hacer por tu salud. ¿Qué significa eso para nuestra dieta diaria? Aquí están las cinco reglas dietéticas más populares:
Cinco porciones de frutas y verduras
Se recomienda de 600 a 700 gramos. Si eso no siempre se maneja: solo 200 gramos de frutas y verduras al día, como un durazno y una ensalada de tomate pequeña, reduzca corazón riesgo en un 60 por ciento.
Pescado de mar 2 veces por semana
El pescado contiene una gran cantidad de yodo, que necesitamos para el glándula tiroides. Y el omega-3 ácidos grasos en los peces son buenos para las arterias. Pero ni siquiera en el norte de Alemania se come tanto pescado. Es importante que las mujeres coman más insaturados ácidos grasos y reducir las saturadas. Cualquiera que ahorre solo el cinco por ciento de sus calorías en saturado ácidos grasos y los reemplaza por insaturados reduce su corazón riesgo en un 30 por ciento. Eso significa una buena cucharada de aceite vegetal (por ejemplo, aceite de oliva, girasol, cártamo) más y 20 gramos de mantequilla o mantequilla clarificada menos. Y el yodo? Es mejor usar sal de mesa yodada.
Productos de cereales varias veces al día.
Grano integral pan, pasta y arroz, junto con frutas y verduras, proporcionan los 30 a 35 gramos de fibra que reducen nuestro riesgo de colon células cancerosas hasta en un 40 por ciento. Pero come siete rebanadas de pan o un kilo de manzanas todos los días? Eso no es necesario; cada gramo más mejora la situación. Consejo: asegúrese de que haya variedad, cuando vea la televisión, en lugar de la mitad de un de caramelos of leche chocolate (cero fibra), simplemente muerda 50 gramos de frutos secos (5 gramos de fibra).
Beber de 1.5 a 2 litros de agua al día.
Si unas pocas veces a la semana bebe solo un litro, no está mal, esta cantidad es suficiente para que todo en el cuerpo funcione correctamente. Sin embargo: a medida que envejecemos, la capacidad del cuerpo para retener agua disminuye. Y cuando nos movemos más (lo que deberíamos) y luego sudamos más, simplemente necesitamos más. Lo mejor es acostumbrarse a beber un gran vaso de agua antes de las comidas. Y la variedad hace que beber sea más fácil: spritzer de manzana, té de frutas, agua mineral con una pizca de jugo de limón u otros sabores.
300 a 600 gramos de carne y embutidos por semana.
¡Las mujeres realmente pueden relajarse ahora! Consumen una media de unos 700 gramos a la semana. Esto significa que muchos de ellos ya están en línea. Para los demás y los hombres (más de 1000 gramos por semana) se aplica: 100 gramos más de las cantidades "permitidas", aumentan el riesgo de corazón enfermedad en un 150 por ciento. Por lo tanto, si es posible, coma también bajo en grasas.
Ejemplo de semana: tres filetes / chuletas pequeñas y tres veces magro frío cortes (pechuga de pavo, aspic, jamón). O dos veces un bistec espeso y los otros días vegetariano;
