Puerros: intolerancia y alergia
Los puerros, que también se conocen popularmente como puerros o puerros anchos, son una verdura popular. Pertenece a la familia de las amarilis y crece hasta 80 centímetros de altura. Los puerros tienen muchos usos en la cocina; junto con las zanahorias y el apio, por ejemplo, forma la tan popular sopa verde. Lo que debes saber sobre los puerros ... Puerros: intolerancia y alergia