Puerros: intolerancia y alergia

Los puerros, que también se conocen popularmente como puerros o puerros anchos, son una verdura popular. Pertenece a la familia de las amarilis y crece hasta 80 centímetros de altura. Los puerros tienen muchos usos en la cocina; junto con las zanahorias y el apio, por ejemplo, forma la tan popular sopa verde. Lo que debes saber sobre los puerros ... Puerros: intolerancia y alergia

Rebozuelos: intolerancia y alergia

Los rebozuelos tienen varios nombres. En Baviera se llaman Reherl, en Austria Eierschwammerl. Los rebozuelos pertenecen a la familia de los hongos no foliares. Tienen un color naranja fuerte y un sabor picante. El rebozuelo no se puede cultivar y crece preferentemente en abetos y hayas cobrizas. Esto es lo que debes saber sobre los rebozuelos Los rebozuelos se consideran… Rebozuelos: intolerancia y alergia