Colinabo: intolerancia y alergia

El colinabo es una verdura también conocida como col de nabo o colinabo superior. Pertenece a la familia de las crucíferas y es una planta bienal. Es solo en el segundo año que se desarrolla el tubérculo, que crece por encima del suelo y puede crecer hasta un tamaño de 20 centímetros. Esto es lo que debes saber ... Colinabo: intolerancia y alergia

Ungüento de mantequilla de cabra

Productos En muchos países, Caprisana, entre otros productos, está disponible en farmacias y droguerías. Estructura y propiedades La mantequilla de cabra se elabora a partir de leche de cabra y se compone de la grasa láctea. Además de la mantequilla, los ungüentos suelen contener aceites esenciales y excipientes. Efectos Los ungüentos de mantequilla de cabra (ATC M02AX10) tienen propiedades que mejoran la circulación, acondicionan la piel y alivian el dolor. Indicaciones para ... Ungüento de mantequilla de cabra

Ácido esteárico

Productos El ácido esteárico está disponible como sustancia pura en farmacias y droguerías. El nombre “stear” proviene del griego y significa sebo o manteca de cerdo, por lo que muestra el origen de la sustancia. Estructura y propiedades El ácido esteárico o ácido octadecanoico (C18H36O2, Mr = 284.5 g / mol) es un ácido graso C18 saturado y no ramificado, es decir,… Ácido esteárico

Plátano: intolerancia y alergia

Los plátanos se encuentran entre los tipos de frutas favoritos entre los alemanes. Por habitante, se consumen anualmente unos 16 kilogramos de ellos. No es de extrañar, porque los plátanos tienen un sabor divino y contienen importantes nutrientes que son muy beneficiosos para la salud. Esto es lo que debe saber sobre el banano El banano es uno de los cultivos más antiguos del mundo ... Plátano: intolerancia y alergia

Leche de oveja: intolerancia y alergia

La leche de oveja también se llama leche de oveja o leche de oveja. Ahora se utiliza principalmente para hacer queso o yogur. Esto es lo que debe saber sobre la leche de oveja La leche de oveja es similar en composición a la leche de vaca. Sin embargo, la leche de oveja contiene más vitaminas A, D, E, B6, B12 y C. También contiene ... Leche de oveja: intolerancia y alergia

Hongos porcini: intolerancia y alergia

El hongo porcini (Boletus edulis), llamado Herrenpilz en Austria, se considera el más noble y sabroso de los hongos nativos. Los boletus son hongos tubulares con tallos bulbosos y un diámetro del casquete de hasta 20 centímetros, aunque también se encuentran ejemplares mucho más grandes. Esto es lo que debe saber sobre los hongos porcini Los hongos porcini están protegidos ... Hongos porcini: intolerancia y alergia

Leche

Productos La leche está disponible en las tiendas de comestibles en varias variedades. Estos incluyen leche entera con al menos 3.5% de grasa, leche semidesnatada (bebida láctea, con menos grasa), leche desnatada (prácticamente sin grasa) y leche sin lactosa sin lactosa. Estructura y propiedades La leche es una secreción líquida secretada por las glándulas mamarias de las hembras de mamíferos y utilizada para ... Leche

Cardy: intolerancia y alergia

Cardy, una verdura muy delicada de finales de otoño e invierno, está relacionada botánicamente con la alcachofa. Por lo general, el cardy desarrolla hojas con pecíolos largos de color verde gris plateado que se asemejan al apio, así como un sabor ligeramente amargo, picante y a nuez. Esto es lo que debe saber sobre el cardy Botánicamente, el cardy está relacionado con la alcachofa. Por lo general, desarrolla hojas ... Cardy: intolerancia y alergia

Vitamina A

Productos La vitamina A está disponible comercialmente en forma de productos farmacéuticos, suplementos dietéticos, alimentos y cosméticos, entre otros. Las formas de dosificación incluyen, por ejemplo, cápsulas, comprimidos, comprimidos efervescentes, jarabes y ungüentos para los ojos. Estructura y propiedades La vitamina A es una de las vitaminas liposolubles y es prácticamente insoluble en agua. La vitamina A es el nombre que se le da a ... Vitamina A

Vitamina E

Productos La vitamina E está contenida en numerosos medicamentos, suplementos dietéticos y cosméticos, por ejemplo en forma de cápsulas blandas. Estructura y propiedades La vitamina E existe como un líquido aceitoso, viscoso, transparente, de incoloro a marrón amarillento y prácticamente insoluble en agua. Por el contrario, es fácilmente soluble en aceites grasos (vitamina soluble en grasa). Es … Vitamina E

Crema batida: incompatibilidad y alergia

La crema batida decora pasteles y pertenece a todas las mesas de café. Es un ingrediente importante en la repostería, la elaboración de helados y la buena cocina. Debido a que tiene muchas calorías, estuvo mal visto durante mucho tiempo. Afortunadamente, en los últimos años, su reputación ha vuelto a mejorar. Esto es lo que debe saber sobre la crema batida Crema batida ... Crema batida: incompatibilidad y alergia

Achicoria: intolerancia y alergia

Probablemente sea gracias a una pura coincidencia en 1870 que hoy en día, sobre todo en los meses de invierno, podamos añadir una sabrosa variedad de lechugas a nuestra variada carta. Achicoria: a muchas personas les gusta por su sabor agrio y ligeramente amargo y aprecian su efecto positivo en la salud. Esto es lo que debes saber ... Achicoria: intolerancia y alergia