Betanina
Productos La betanina se encuentra como colorante en muchos productos procesados, como los yogures de fresa. Estructura y propiedades La betanina (C24H26N2O13, Mr = 550.5 g / mol) es un colorante natural obtenido de la remolacha (var.). Es el componente principal del rojo betanina, una mezcla de sustancias de la remolacha. La betanina pertenece a los betacianos. Indicaciones para ... Betanina
