Alergia al tomate
Definición La alergia al tomate se caracteriza por una reacción exuberante del sistema inmunológico al consumo de tomates. Sin embargo, es poco probable que las personas sean alérgicas al tomate en sí. Más bien, el tomate contiene histamina, que juega un papel importante para el sistema inmunológico en las alergias. Las personas afectadas suelen tener intolerancia a la histamina, que actúa… Alergia al tomate