| Contenido de secoisolariciresinol - expresado en µg - por 100 g de alimento. | |||
| Productos de cereales | Verduras | ||
| Arroz | 13,9 | Brotes de frijol mungo | 12,4 |
| Centeno (integral) | 40,8 | ||
| Salvado de trigo | 97,4 | Nueces y semillas | |
| Semillas de sésamo | 85,3 | ||
| Fruta | Almendras | 101,0 | |
| Frambuesas | 21,6 | Avellanas | 112,8 |
| Peaches | 27,9 | Nueces | 155,9 |
| Grosellas negras | 72,6 | Cacahuates | 299,1 |
| Arándanos | 128,6 | Semillas de girasol | 422,3 |
| fresas o frutillas | 142,3 | Semillas de calabaza | 19.959,6 |
| moras | 568,9 | Semilla de Linaza | 287.240,1 |
| Vegetales | Productos de soja y soja | ||
| Chiles | 9,0 | Soja | 71,4 |
| Cebollas | 9,5 | ||
| Repollo rojo | 12,7 | Bebidas | |
| Beet | 13,8 | El té negro | 21,7 |
| Coliflor | 19,5 | Té verde | 25,6 |
| Brócoli | 29,8 | Vino tinto (Chianti) | 42,9 |
| Zanahorias | 34,9 | ||
| Zucchini | 57,2 | ||
| Espárragos | 68,4 | ||
| Ajo: | 100,0 | ||
Nota: Alimentos en son particularmente ricos en secoisolariciresinol.
