Deficiencia de vitamina A: causas y consecuencias

Deficiencia de vitamina A: ¿quién está en riesgo? Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), la deficiencia de vitamina A está presente cuando el nivel de esta vitamina en el plasma sanguíneo es inferior a 10 microgramos por decilitro (μg/dl). Pero incluso el rango anterior a este (entre 10 y 20 µg/dl) se considera el comienzo de... Deficiencia de vitamina A: causas y consecuencias