Sinónimos
Aviar influir; Influenza aviar Microbiológica: H5N1, H7N2, H7N9 La influenza aviar es una enfermedad infecciosa causada por ciertas formas del virus de la influenza. En un sentido más amplio, pájaro gripe también se conoce como "aviar influir”O“ influenza aviar ”. Normalmente, aviar gripe afecta principalmente a aves de corral (especialmente pollos, pavos y patos), pero mutaciones extensas del causante virus también puede infectar a los humanos.
Esta enfermedad es una infección potencialmente mortal que se propaga rápidamente. Especialmente los subtipos de virus H7N9, H5N1 y H7N2 han sido noticia en los últimos años. Los nombres respectivos de los subtipos de virus se basan en estructuras de superficie específicas (proteínas).
Estas estructuras superficiales incluyen sobre todo las enzimas CRISPR-Cas hemaglutinasa (H) y neuraminidasa (N). Estos específicos proteínas permitir que el virus infecte y dañe al organismo huésped. Mientras tanto, se conocen aproximadamente 16 hemaglutinasas diferentes y 9 neuraminidasas diferentes. La composición de los respectivos subtipos de enzimas en la envoltura del virus es decisiva para el nombre del virus. En general, se hace una distinción entre aves altamente patógenas (que causan enfermedades graves) y aves poco patógenas (que solo provocan síntomas leves). influir y sus agentes virales.
Causas
Pájaro gripe, como todos los demás tipos de gripe, es una enfermedad infecciosa causada por virus. Contrariamente a la suposición original de que la gripe aviar solo afecta a las aves de corral, ahora se ha demostrado un potencial de transmisión a los mamíferos para algunos subtipos. El virus subyacente se encuentra principalmente en el tracto respiratorio secreciones y heces de animales infectados.
Después de la excreción, el ave virus de la gripe permanece infeccioso durante más de 100 días en abono líquido. En las heces y la carne de aves de corral y en los huevos almacenados a cuatro grados Celsius, el ave virus de la gripe puede sobrevivir entre 30 y 35 días. A una temperatura ambiente de unos 20 grados Celsius, el tiempo de supervivencia de los patógenos virales se reduce a unos 20 días.
Sin embargo, a temperaturas superiores a 22 grados Celsius, la estabilidad de la envoltura viral se reduce. La virus responsable del desarrollo de la influenza aviar, por lo tanto, se extingue rápidamente. A temperaturas de 55 a 60 grados Celsius, los virus de la gripe aviar mueren en muy poco tiempo.
La transmisión a los mamíferos (especialmente a los humanos) se produce principalmente a través de tracto respiratorio. inhalación de partículas de polvo que contienen virus ya es suficiente para desencadenar la enfermedad. Además, el contacto con animales infectados se considera de alto riesgo si la higiene de las manos es inadecuada. Además de la transmisión de la gripe aviar de animales a humanos, ahora también se asume una infección directa de persona a persona. Sin embargo, esta teoría aún no se ha confirmado de manera confiable.
