Genciana es originario de Francia, España y los países balcánicos. A pequeña escala, el cultivo se lleva a cabo en Francia y Alemania. A pesar de la protección existente de la especie, las poblaciones de plantas están en peligro en algunas regiones, ya que existe una gran demanda de genciana como medicina y especialmente en la industria de las bebidas espirituosas. Por ello, actualmente se están impulsando los esfuerzos para cultivarlo.
Medicinalmente, las raíces y rizomas (portainjertos) de genciana son usados.
Genciana: características especiales
La genciana es una planta de montaña perenne de hasta 1.5 m de altura, con un rizoma fuerte y hojas grandes, ovaladas, de color azul verdoso. Los poderosos brotes de flores con flores amarillas se encuentran en umbelas en las axilas de las brácteas ahuecadas.
Varias especies de genciana se utilizan como fuente de drogas. Dado que la genciana está protegida en Alemania, solo se pueden utilizar plantas de las zonas de cultivo.
El fármaco consta de raíces de color marrón y marrón rojizo de hasta varios centímetros de grosor y, a menudo, también porciones de rizomas. Las raíces están surcadas longitudinalmente; si se corta transversalmente, a menudo se puede ver la corteza relativamente estrecha.
Olor y sabor a raíz de genciana.
La raíz de genciana emite un olor suave y peculiarmente dulce que recuerda a los higos secos. La llaves de raíz de genciana es dulce al principio, pero luego se convierte en un sabor intensamente amargo.
