La última tecnología y el conocimiento cada vez más avanzado de la ciencia sobre la estructura del cuerpo humano y sus funciones hacen posible que hoy podamos definir nuestro peso corporal, su cuerpo. agua y porcentaje de grasa con bastante precisión. Y esto no es solo en el campo de la medicina, sino también en el hogar familiar normal.
La palabra clave se llama: análisis de bioimpedancia (BIA).
Es un método de medición reconocido por científicos de todo el mundo, en el que una corriente débil, imperceptible para los humanos, pasa por el cuerpo. Aprovecha el hallazgo de que la electricidad fluye más fácilmente a través de los músculos que a través de la grasa corporal. La resistencia al flujo medida (impedancia bioeléctrica) proporciona información sobre el cuerpo. agua porcentaje, que se puede convertir en porcentaje de grasa corporal según la denominada fórmula de Brozek y valores de referencia obtenidos en estudios clínicos.
Información de fondo
Nuevos hallazgos de los campos de la medicina, la ciencia y la investigación han demostrado que el sistema de medición clásico anterior del IMC (Índice de masa corporal= índice de masa corporal), no siempre hace declaraciones confiables sobre el porcentaje de grasa e incluso se equivoca en el 25% de todos los cálculos. En el campo médico, el método BIA (Análisis de impedancia bioeléctrica), que proporciona resultados de control muy precisos y está científicamente reconocido, se ha utilizado durante mucho tiempo para medir la composición corporal.
Valores de referencia recomendados para el porcentaje de grasa corporal.
| Edad en años | Saludables | aumentos | obeso |
| 20 – 39 | 21 - 32% | 33 - 38% | -39% |
| 40 – 59 | 23 - 33% | 34 - 39% | -40% |
| 60 – 70 | 24 - 35% | 36 - 41% | -42% |
Valores de referencia recomendados para el porcentaje de agua corporal
- Mujeres 50 - 55%, hombres 60 - 65%.
- Los atletas deben tener valores aproximadamente un 5% más altos de lo normal para evitar una pérdida dañina de líquidos durante el ejercicio (hasta 1.5 litros de agua por hora).
Notas importantes para la medición según el método BIA.
- Para obtener resultados reproducibles, siempre se deben medir al mismo tiempo, si es posible.
- Ideal es el período de la tarde entre las 18.00 y las 20.00 horas.
- Mida siempre sin ropa. Para que la corriente pueda fluir, debe pararse descalzo sobre los electrodos.
- Para lograr unos resultados de medición correctos no conviene beber ni ingerir grandes cantidades unos 30 minutos antes.
- Las básculas deben estar aprobadas bajo la Ley de Productos Médicos (MPG) para estar debidamente calibradas y garantizar una medición confiable.
Nota: El sistema de pesaje BIA no es adecuado para usuarios de marcapasos.
