3. terapia nutricional para la hipertrigliceridemia
Este aumento en sangre los lípidos suelen ir acompañados de obesidad, diabetes y alto consumo de alcohol. Si estas causas se tratan con éxito, en la mayoría de los casos la concentración de triglicéridos en el suero también disminuye. Exceso de peso deben tratarse de acuerdo con los principios de una mezcla equilibrada y baja en grasas dieta.
Los mismos principios nutricionales se aplican a dieta con niveles elevados de triglicéridos como elevados colesterol niveles. Sin embargo, se deben tener en cuenta las siguientes características especiales:
- Se debe evitar el alcohol tanto como sea posible.
- El azúcar y los alimentos azucarados como los dulces, los productos de panadería y las bebidas azucaradas deben estar muy restringidos. También sustitutos del azúcar (sorbitol, xilitol, fructosa) son inadecuados. Los edulcorantes (sacarina, aspartamo, ciclamato) no influyen negativamente en el nivel de sangre lípidos y son adecuados en pequeñas cantidades.
- Se prefieren los productos integrales con un alto contenido de fibra dietética.
- Preferencia de ácidos grasos omega-3. Consumo habitual de caballa, atún, salmón y arenque.
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