| Recomendación de la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE). | |
| El ácido alfa-linolénico debe constituir el 0.5% de la energía alimentaria diaria. Para un nivel de referencia de 2,000 kcal / día, esto corresponde a aproximadamente 1 g de ácido alfa-linolénico por día. |
| Contenido de ácido alfa-linolénico, expresado en g, por 100 g de producto alimenticio | |
| Aceite de semilla de calabaza | 0,48 |
| Aceite de soja | 7,70 |
| Aceite de germen de trigo | 7,80 |
| Aceite de colza | 9,60 |
| aceite de nuez | 12,20 |
| Aceite de cáñamo | 20,00 |
| Aceite de linaza | 54,80 |
| Aceite de chía | 64,00 |
Nota: Alimentos en son particularmente ricos en ácido alfa-linolénico (ácido alfa-linolénico, a menudo llamado simplemente ácido linolénico o ALA).
