Daucus carota Remolacha amarilla, nido de pájaro La zanahoria silvestre es una planta muy antigua, madre ancestral del huerto y zanahoria cultivada. Es una planta bienal que forma una roseta de hojas con hojas pinnadas y de pelo suave en el primer año y tiene una sola raíz delgada. La planta más vieja está anclada en el suelo con una raíz fusiforme, blanquecina y leñosa.
De él crecen de 40 a 100 cm de altura, tallos peludos y erizados. Las flores están compuestas por muchas pequeñas umbelas que a su vez consisten en muchas pequeñas flores blancas. En el centro de la umbela, de una a cuatro flores atrayentes de color púrpura oscuro a negro se encuentran en el centro de la umbela, lo cual es característico de esta planta y el rasgo distintivo más importante.
Después de la floración, los rayos de la umbela se doblan hacia adentro, formando un nido. Los frutos son espinosos. Época de floración: de julio a octubre. Ocurrencia: frecuente también aquí en suelos pobres, en terrenos baldíos, a lo largo de las carreteras y hasta una altura de 1800 m en las montañas.
La raíz anual de la zanahoria silvestre, rara vez también la hierba y los frutos se utilizan con fines medicinales. La raíz se extrae en primavera o finales de otoño, por lo general, la raíz fresca se usa para hacer jugo. Rara vez la raíz se seca después de limpiarla y partirla a la mitad.
La hierba de la zanahoria silvestre se cosecha durante el período de floración. Se agrupa y se seca suavemente al aire. Los frutos se cosechan antes de que estén completamente maduros.
Las umbelas se secan enteras y luego se frotan los frutos. El ingrediente activo falcarinol está contenido en zanahorias o, por ejemplo, también en plantas de hiedra. Protege las raíces de enfermedades fúngicas.
- falcarinol
- Vitaminas
- Provitamina A
- Los flavonoides
- Aceite esencial
La medicina popular utilizaba el jugo vegetal de la zanahoria silvestre contra úlceras y heridas. La savia de la raíz tiene un efecto antiparasitario en el tracto intestinal, el aceite esencial tiene un efecto de calentamiento, fortalecimiento de los nervios y diurético. En la medicina ortodoxa, las zanahorias también se utilizan como remedio contra los oxiuros y como fármaco drenante.
Se usa el jugo de la zanahoria silvestre, la raíz recién picada también se usa como verdura.
- Trastornos visuales
- Deficiencia de vitamina A y
- Trastornos de la alimentación de los bebés
Puede hacer un té con la raíz seca de la zanahoria silvestre, hierba o fruta: vierta 1⁄4 l de agua hirviendo sobre 2 cucharaditas de zanahoria silvestre (sola o mezclada) y déjela reposar durante 5 minutos. Bebe el té a sorbos durante todo el día.
La zanahoria salvaje se describe aquí como centrada, concentra la conciencia en lo esencial, ayuda a encontrar el centro interior, a agrupar las fuerzas y promover el poder de decisión. Debido al falcarinol y la vitamina A que contiene la zanahoria silvestre, se recomienda para evitar sobredosis graves.
