Compuestos vegetales secundarios: colorido en la boca
El lema de la selección diaria de frutas y verduras es: tanta variedad como sea posible. Los colores intensos de frutas y verduras son un signo de una gran cantidad de flavonoides, también llamados "pigmentos vegetales" o "compuestos vegetales secundarios". Estas sustancias vegetales protegen a la planta de los daños causados por el medio ambiente. Son los más diversos ... Compuestos vegetales secundarios: colorido en la boca
