Puerros: versátiles, aromáticos y saludables

Los puerros son versátiles como verdura y están llenos de ingredientes saludables. Su valor para la salud no puede descartarse de plano: una variedad de vitaminas, minerales, oligoelementos y compuestos vegetales secundarios tienen un efecto positivo en varios procesos metabólicos. Esto promueve la salud del sistema cardiovascular, intestinos, riñones, huesos y dientes. Los puerros también ... Puerros: versátiles, aromáticos y saludables

Puerros: intolerancia y alergia

Los puerros, que también se conocen popularmente como puerros o puerros anchos, son una verdura popular. Pertenece a la familia de las amarilis y crece hasta 80 centímetros de altura. Los puerros tienen muchos usos en la cocina; junto con las zanahorias y el apio, por ejemplo, forma la tan popular sopa verde. Lo que debes saber sobre los puerros ... Puerros: intolerancia y alergia