El sistema digestivo humano es una maravilla. Expresado en cifras, utiliza un total de 30 toneladas de alimentos sólidos y 50,000 litros de líquido a lo largo de su vida. Y además de masticar, los procesos se ejecutan de forma totalmente independiente sin que el ser humano tenga que lidiar con ellos. Siempre que, por supuesto, no surjan reclamaciones. ... Enzimas: pequeños ayudantes con un gran efecto
Introducción El páncreas se encuentra detrás del peritoneo (retroperitoneal) en la parte superior del abdomen. El páncreas tiene dos partes, una llamada exocrina (= orientada hacia afuera) y una endocrina (= orientada hacia adentro). La parte exocrina es el páncreas, es decir, un jugo digestivo que se libera en el duodeno. La parte endocrina produce las hormonas insulina y glucagón y las libera ... Tareas del páncreas
Hormonas del componente exocrino Las principales enzimas digestivas que se encuentran en el páncreas se pueden dividir en tres grupos principales. Enzimas proteolíticas (enzimas que dividen las proteínas), algunas de las cuales se secretan como zimógenos, enzimas que dividen los carbohidratos y enzimas lipolíticas (enzimas que dividen las grasas). Los representantes más importantes de proteasas incluyen tripsina (ogen), quimotripsina, (pro) elastasas y carboxipeptidasas. Estas enzimas escinden proteínas en diferentes ... Hormonas del componente exocrino | Tareas del páncreas
