Emulsiones
Productos Muchos productos farmacéuticos, cosméticos (productos para el cuidado personal), dispositivos médicos y alimentos (por ejemplo, leche, mayonesa) son emulsiones. Estructura y propiedades Las emulsiones son preparaciones líquidas o semisólidas para uso externo o interno. Son sistemas dispersos (dispersiones) en los que dos o más fases líquidas o semisólidas se combinan mediante emulsionantes, dando como resultado una mezcla heterogénea ... Emulsiones