Productos
Los parabenos se encuentran en numerosos productos farmacéuticos, cosméticos y alimentos, entre otros productos, como excipientes o aditivos alimentarios.
Estructura y propiedades.
Los parabenos son éster derivados del ácido 4-hidroxibenzoico (= ácido para-hidroxibenzoico). Existen como polvos blancos, inodoros e insípidos y son escasamente solubles en agua. Agua la solubilidad disminuye con la longitud de la cadena lateral. Los parabenos comunes son derivados de alquilo como:
- 4-hidroxibenzoato de metilo (metilparabeno).
- 4-hidroxibenzoato de etilo (etilparabeno)
- 4-hidroxibenzoato de propilo (propilparabeno)
Los parabenos se producen sintéticamente, pero también se encuentran en la naturaleza. Debido a la escasa solubilidad en agua, sales También se utilizan.
Efectos
Los parabenos tienen preservativo propiedades con un amplio espectro antimicrobiano contra bacterias fotosintéticas y hongos. Se han utilizado desde la década de 1930 como conservantes para inhibir el crecimiento de gérmenes y prolongar la vida útil del producto. También se utilizan con frecuencia mezclas de diferentes parabenos.
Campos de aplicación
Como preservativo para productos farmacéuticos, alimentos y cosméticos.
Efectos adversos
Los parabenos están aprobados por agencias reguladoras y generalmente se consideran seguros y no peligrosos (GRAS). Sin embargo, son sustancias controvertidas que se evalúan de manera diferente en la literatura científica y tienen mala reputación entre los consumidores. Los parabenos son sumamente atóxicos, pero pueden causar efectos secundarios a largo plazo. Los dos principales problemas críticos son:
- Los parabenos son alérgenos débiles y pueden causar reacciones alérgicas como dermatitis alérgica de contacto en un pequeño número de individuos. Pre-dañado piel se considera un factor de riesgo.
- Los agentes tienen efectos estrogénicos débiles y, por tanto, pueden ser potencialmente eficaces como disruptores endocrinos.
Debido a estas preocupaciones, los productos sin parabenos se han desarrollado durante algún tiempo y se comercializan en consecuencia ("sin parabenos"). Tradicionalmente libres de parabenos son, por ejemplo, los cosméticos naturales genuinos y los productos orgánicos.
