Barbacoa Saludable

Difícilmente se puede formular una invitación a comer en verano más tentadora que con la referencia “Asamos a la parrilla”. Sin embargo, lo que ha sido uno de los placeres del paladar de la humanidad desde el descubrimiento del fuego es solo un placer sin remordimiento si se observan algunas reglas importantes, en primer lugar la de no dejar que la grasa gotee ... Barbacoa Saludable

Barbacoa: con pan y bocadillos

Son elegantes y bastante fáciles de manejar a la parrilla todo tipo de creaciones de bocadillos como la mini pizza, la bruschetta de tomate y mozzarella, la hamburguesa Tex-Mex o la tortilla mexicana. No solo como guarnición, sino también como aperitivo y bocadillo intermedio, ayudan a reducir hábilmente el tiempo de espera para la salchicha. ... Barbacoa: con pan y bocadillos

Berenjena (Solanum Melongena)

La berenjena, también conocida como Solanum melongena o berenjena, es una planta solanácea y una parte popular de nuestra dieta. Existen numerosas recetas con berenjena. Típico de la cocina mediterránea y oriental, el uso de la berenjena es muy diverso y la preparación es relativamente sencilla. Pero la berenjena también puede jugar un papel importante en la salud. Pobre en ... Berenjena (Solanum Melongena)